?酿制桃花酒用一般的桃花即可
酿制桃花酒用一般的桃花即可，选择半开或含苞的桃花。
食材：新鲜桃花、白糖、、白酒。
1、摘取新鲜的桃花，是半开状态或者是含着花苞的桃花。
2、洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到专水底桃花就更卫生。
3、洗净之后泡了半个下午。
4、洗干净后的桃花，捞出沥干水分。
5、准备一个玻璃容器。
6、先撒一层白糖在玻璃瓶里。
7、装入一层桃花。
8、再撒一层白糖一直循环到装完桃花。
9、加入白酒，装满容器。
10、密封放置2个月以上，桃花酒就酿好了。
11、成品属图。
注意事项：
1、桃花要新鲜的半开的，泡出来更成形好看。
2、酒要52度的。密封后2个月就可以喝了。有条件还可以放在泥土里掩埋2年更好。
自制桂花酒的做法步骤
桂花酒桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香zd长久。
桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒，桂花酒色泽浅黄，香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的***。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国***内中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
一、自制桂花酒的做法步骤：
1.新鲜桂花筛去杂质；
2、把梗从百筛眼里筛出来；
3、摘掉梗；
4、把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土；
5、装入容器中度，加少许糖腌渍几小时；
6、准备冰糖和枸杞子；
7、用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖；
8、封好瓶口。
二、桂花酒为中国汉族重庆北碚内的特产容名酒，桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
不过也许真的如这酿酒，真正的美味与美好，要能经得起时间验证。
自从前年开始，被撒过***的人逼喝了一杯樱桃酒后，我就深深地陷入了自责 ，为什么没有早点邂逅这恋爱的味道！
现在只要看到水果和谁家空闲的酒，我就忍不住想去给它们撮合在一起，变成天底下喝的花果酒。
酿酒已经和吃西瓜并称我的夏日专属，要是哪个夏天没酿酒、没喝酒、没吃瓜，哦！天呐！那一定是世界了吧。
等待的过程也非常奇妙，每天回来看着樱桃的红慢慢在酒中弥漫开来，从整体的清透变成了全部的晶红。
历时一个月的等待，让的我，差不多有29次想立马打开品尝一番，还好樱桃酒淬炼出了我的耐心，使我控制住了自己。
开封那天，感觉自己仿佛做了什么惊天动地的大事，特别有成就感和仪式感，拉来了几个小伙伴，大家一起来家里吃饭喝酒，这种生活的惬意太值得珍惜了。
对于身在异乡的人，是眷恋那股想家又不能随时回、白天繁华落尽回来之后的孤独感。不过也许真的如这酿酒，真正的美味与美好，要能经得起时间验证。
?***泡酒工艺流程
***泡酒工艺流程：
除制作糯米***酒外，也可以用***直接来泡酒，具体工艺流程为：
1、摘取七分开的***花苞，流水冲洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
2、大块冰糖研碎，或直接用单晶冰糖。
3、将晾干的***一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
4、倒入白酒，密封，放置两个月后滤掉***残渣，三个月后就可饮用。
***酒的饮用方法：
***酿酿好后，可直接饮用，夏天将***酒倒入杯中，加入奇异果、金桔、水蜜桃、柠檬片和蜂蜜，冰镇一下饮用，口感更好。
樱桃酿的酒，经得住时间的考验，永远都是这么甜，会甜进每一个女性的心间，所以这款酒适用女性饮用。