隧道式商用洗碗机定做的分类与特点
隧道式商用洗碗机定做的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：
按结构：分为家用洗碗机分为台式洗碗机、隧道式商用洗碗机定做及水槽一体式洗碗机，隧道式商用洗碗机定做。
1．台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，摆放灵活。
2．隧道式商用洗碗机定做具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。
3、水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房。
按控制方式：分为机电式控制、电子式控制。
1．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。
2．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。
经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。80年代末，中国曾兴起过洗碗机市场，1995—1996年，这个市场开始在国内启动，东泰洗碗机就是从此时兴起，走过10多个春秋的豪霸隧道式商用洗碗机定做不仅质量要求严格服务要求也高，受到新老客户的信赖。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。
隧道式商用洗碗机定做***
1、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。
2、洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。
3、使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫1伤皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。
4、操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（ON）档位置，再重新运行。
隧道式商用洗碗机定做注意事项
1、隧道式商用洗碗机定做的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。
3、使用隧道式商用洗碗机定做，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。