夏季喝什么茶水解暑又解渴？
茶水是夏季补水的一个很好的来源，不管是红茶绿茶还是茉莉花茶乌龙茶，都很符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求，同时还能提供钾元素以及扛氧化物质，不仅如此，茶水对控制血压和血糖以也是很有益的，夏季天气炎热，何不来一杯茶水解解暑呢？●茶多酚：人体保鲜剂茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中重要的成分。那么夏季适合喝什么茶呢？
姜茶是一个不错的选择，别看着夏季虽然很热，但是人体却是一种外热内寒的属性，而且夏季人们很喜欢呆在阴凉的地方，吃一些冰凉的食物，其实这些都是很伤脾胃的，很容易就导致肚子疼，或者是拉肚子，所以夏季选择一些热性的食物，或者是茶水可以调理一下脾胃。⒈干茶年份较长的干茶色泽为黑褐、灰褐或褐略带红,年份较短的茶色泽多为黄褐、青褐。
红茶也是具有消暑解渴作用的，因为红茶之中含有大量的粉类物质，以及氨基酸和糖类物质，这些物质会跟口水发生反应，刺激口水的大量分泌，这样口腔中便会变得滋润起来，身体也是会感觉到更加的滋润的，另外红茶对脾胃比较虚弱，即便是到了盛夏也不能吃凉食的人来说，喝红茶可以起到一定的温胃作用。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，很容易伤胃。
以上就是小编为大家介绍的，两种适合夏季喝的茶水，炎炎的夏季大家肯定是会喝一些凉的饮料的，饮料喝多了不仅对身体不好，凉性的东西吃多了也是会影响身体健康的，所以不如来一杯解暑又解渴的茶水，还对身体有好处，何乐而不为呢？
茶的分类与种类
茶在我们这里有着悠久的历史，也是我们的待客的必选产品，比如家里去了客人，你是不是一定会给客人沏茶倒水，然后再闲话家常？所以茶在我们的生活中是非常重要的。那么茶叶又分为几类呢？
1、绿茶
绿茶又被大家称为不发酵茶，绿茶又被称为不发酵茶，顾名思义就是发酵度为零的茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，均为绿色。其主要成分包括了茶多酚、黄酮类化合物、挥发性芳香油、糖类等物质。绿茶按照干燥和杀青的方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶是我国产量大的茶类，有数据显示，在国际市场上，我国绿茶占据贸易量的70%以上。
2、红茶
红茶均为全发酵茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，以红色为主色调。红茶主要有小种红 茶、功夫红茶和红碎茶三大类。
3、乌龙茶
乌龙茶也叫青茶，它是半发酵茶。乌龙茶是我国特有的茶类。乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来的。它综合了绿茶喝红茶的制法。既有绿茶的清芬香，又有红茶的浓鲜味，素有“绿叶红镶边”的美誉。
4、白茶
白茶的主要特点是毫无银白，且芽头肥壮，冲泡后，汤色黄亮，滋味鲜醇，还能起药理作用，具有去热降火之功效。
5、黄茶
黄茶属于微发酵茶。其品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是由于制 茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
综上所述，茶的种类是非常多的，常喝茶也有利于自身的健康，但也要注意自己的身体素质，选择适合自己的茶来饮用。
什么是绿茶？绿茶都有哪些种类？
我们中国人爱喝茶讲究茶道这是众所周知的事情，在众多的茶叶种类之中，光是绿茶的种类就有好多种，每一包都与上一包不一样，有抹茶绿茶，有有机绿茶，茉莉绿茶等等，还有好多种别的绿茶，绿茶是多种多样的，他可以公国改变其处理元素添加到几乎任何东西，或者几乎无法识别的不同，那么接下来小编为大家介绍一下什么是绿茶。新衣服新鞋都会有一股刺鼻难闻的化学品味道，把干茶渣点燃，利用燃烧的烟能将味道熏除。
先来说一下抹茶绿茶，为了制作抹茶，从收获之后的茶树中使用的叶子必须遮阴生长至少两周的时间，叶子的阴影产生大量的氨基酸和叶绿素，是抹茶中的重要化合物，与其他绿茶不同，抹茶使用植物的整个叶子，将其采摘，干燥并研磨成细粉，其低氧化强度据说是普通杯绿茶的137倍。我相信未来的中国茶，一定是朝着低农残、无农残的方向去发展的，未来的有机茶也必定会普及。
有时候在这个世界上，小事情会产生很大的不同，这就是有机绿茶的方式，有机是指在不使用杀虫剂或杀虫剂，污水基肥料的情况下种植和加工的方式，它不仅维持了周围庄园所使用的土地的环境状态，而且它还有助于保护当地的动植物，并为茶叶种植提供可持续和进步的未来。一、不过分追求包装春节送礼，很多人都会追求礼物的包装上档次，这样送出去也倍有面子。
至于茉莉绿茶嘛，在六月，七月和八月的早期下午，有经验和尽职尽责的工人在太阳出来时露出长时间蒸发的茉莉花蕾，但是只有当芽准备在同一个晚上开花时才会被选中，然后将成千上万的茉莉花蕾存放在干燥的地方，直到它们在凉爽的夜空中打开，在工厂地板周围释放出它们的标志性气味。现在大多数人每天工作比较多，偶尔有点时间有些人就会约到一起打打牌、喝喝茶。
每种茶叶的正确冲泡方法
很多茶友问，每种茶的泡法都不一样，这么多茶记不住怎么办呢？没关系，今天小编就给大家总结了几种茶的冲泡要点，只要记住了大原则，基本上也就能把茶泡得不离十了，当然每个人口味不同，在泡茶的过程中，慢慢摸索适合自己的泡法就可以啦。
1.绿茶：不能破坏它的鲜
绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，怕的就是高温，维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽感下降，色泽也会变暗，绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形态，用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润，让其自然舒展，内含物质缓慢释放。关于茶梗，很多人都是不喜欢的，在大家的意识里，认为没有梗的茶才是好茶，茶梗是粗糙的，是丑陋的。而不是用开水猛烈冲击，破坏它的鲜美。
2.红茶：小心闷出酸涩味
红茶，经过全发酵，如果冲泡不当很容易出现闷酸味，甚至产生苦涩味，一般说红茶冲泡80-90℃的水，其实红茶也是可以用沸水冲泡的，但一定要注意诀窍，红茶不宜闷泡，注水后尽快出汤，会获得一杯清甜爽口的红茶
使用的盖碗碗口一定要大，散热透气，置茶量可以少一些，让茶叶有充分的透气空间，而不至于闷坏，出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤把盖子打开散热，当然，风险小一点的泡法当然是降低水温，这会比较考验对浸泡时间的把控。
3.乌龙茶：讲究工夫茶泡法
福建、广东、台湾是乌龙茶的主要产区，这几个地方盛行的工夫茶就是乌龙茶的泡法，乌龙茶重在品其高香和悠长的韵味，工夫茶泡法正是为乌龙茶而生的，小壶和小杯，是工夫茶的标配，冲泡前需要温杯烫壶，冲泡的技巧讲究高冲低斟，保持茶香茶味
至于冲泡的时间，一般根据茶叶的揉捻程度而定，一般单丛茶的冲泡要点是即冲即出，而颗粒形乌龙茶时间可以稍微长一点，等茶叶舒展之后再加快出汤速度，而泡到五泡以后，都需要延长时间。
4.白茶：注意区分老嫩
白茶的原料等级一般按照采摘的嫩度分为白毫银针、白牡丹和贡眉、寿眉，白毫银针和白牡丹要保持其鲜甜故不能用沸水，一般以90℃为宜，冲泡时间大约在30秒
