山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体,***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备;农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波解冻设备,肉类产品解冻机器耗时少的是利用分子运动进行解冻的设备即高周波解冻设备、微波解冻设备等,因为他们是通过电磁波、超声波等对冻品中分子起特殊作用,使得分子之间互相碰撞、摩擦,产生热量而实现解冻效果。波的频率越高,碰撞和摩擦作用越大,发热量越多,解冻速度越快。有说法称解冻速度过快,会导致处于细胞间隙(即细胞外)的水分没有充足时间重新“流回”细胞内,冷冻肉915解冻设备温度,从而使汁液流失,降低食品品质。





微波化冻设备包括微波源、微波化冻箱体、进出料机座、传动系统、防微波******器、控制柜、电源柜等。微波工作频率为915MHZ,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求与国外微波解冻技术均达到工业制造装备产业发展基地。特别研制了微波解冻设备,济南915解冻设备温度,采用频率为915MHZ的微波源,单源微波输出功率20kw,该频率微波解冻的穿透力更强,均匀性更好,解冻温度可控,解冻后温度控制在零下5度到零下1度。完全不改变肉的本色,微波解冻采用高频微波通过物理作用将冰的结构打破冰的结构,长春915解冻设备温度,解冻不化冻,羊肉915解冻设备温度,很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题。
微波解冻机器设备特性:选用頻率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加温时微波穿透原材料內外另外加温,不用导热,可带包裝开展解冻,速度更快、耗能低、环境保护环境卫生。解冻时需要的实际操作工作人员少,办公环境优良。更关键的是微波解冻是一种新式的、融入发展趋势时尚潮流的解冻方法,根据高功率的915MHz微波穿透肉制品,确保解冻后温度內外匀称一致,从-18℃到-2℃只必须10分鐘時间,解冻后色调、营养元素,口味等和新鲜猪肉对比基础无转变,而且保持持续化制造,挺大限度的减少危害菌的繁殖,是现阶段不错的肉制品解冻方法,解冻的肉制品包含:牛羊肉、鸡脯肉、鱼类、鱼滑、生猪肉等商品。
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