陶瓷茶具开壶-陶瓷茶具-高淳陶瓷股份有限公司(图)

茶具，陶瓷茶具开壶，古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国早提到“茶具”的一条史料，到唐代，“茶具”一词在唐诗里初处可见，陶瓷茶具，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语，宋、元、明几个朝代，“茶具”一词在各种书籍中都可以看到，如《宋史·礼志》载：“皇帝御紫哀殿，六参官起居北使……是日赐茶器名果”

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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司

陶瓷茶具该这样选择

【1】看成色

在购买陶瓷茶具的时候，我们需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，颈部底部等等各个部位是购买陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光洁，不要购买砂钉，气泡眼和脱釉的茶具。这样的话会对我们在喝茶时有一定的影响，这影响美观也会影响我们喝茶时的心情，所以在购买的时候一定要看清楚陶瓷茶具的各个方面。

【2】闻味道

在购买陶瓷茶具的时候，我们还需要闻它的味道，因为有些劣质的陶瓷茶具会存在一些刺鼻的异味，这样的话在我们购买之后喝茶时就会影响我们茶汤的味道，甚至对我们的***有一定的伤害，所以在选购的时候，我们一定要去闻它的味道，不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具，对我们来说是很重要的。

【3】听声音

在购买的时候，除了需要看陶瓷茶具，我们还需要听茶具发出的声音。用中指和食指的指尖轻轻叩击陶瓷茶具表面，听茶具发出的声音，一般瓷化程度好的，无损伤的陶瓷茶具，敲击的声音应该是清脆悦耳，而质量较差的茶具则声音相对沉闷沙哑，陶瓷茶具套装，所以我们在挑选的时候也需要进行听声音这个步骤。

【4】摸表面

在购买的时候，我们可以去触摸陶瓷茶具的表面和内壁，尤其要注意边沿厚度，一定要均匀减薄，选光滑没有裂痕，手感轻盈的陶瓷茶具是我们的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和内地，切记不要选择砂钉的陶瓷茶具，既影响陶瓷茶具的美观，又影响我们喝茶时的心情。

【5】陶瓷茶壶的选择

紫砂壶可以根据三平法，即壶的嘴、钮、把，三点成一线，上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口，则茶水不满而易溢出；壶把如不和壶口相平，则少平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单，其实不然，甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。另外，上把与下把要在同一垂直线上。

因此，在选择任何一种材质的茶具，都要注意这些问题，要对我们自己负责，很多时候由于我们的不认真，会买到不好的茶具，这样的话，也会影响我们的心情

如何选择陶瓷茶具?

茶壶的选择

选择茶壶，好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等，以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。茶壶式样很多，有小如桔子、大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种，但无论图案、色泽如何，重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

茶杯的选择

茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用来衬托茶的颜色；质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔，杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵，但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯，也很不错，俗称“百果杯”。

茶洗的选择

它的形状像一个大碗，有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法，一种是泡杯，一种是泡壶，三种是盛水，欧式陶瓷茶具，用来洗杯和泡过的茶。

茶盘的选择

茶盘是用来盛放茶杯的，但无论哪种风格，重要的也是四个字的公式：宽、平、淡、白。也就是说，盘子的表面应该是宽的，这样客人的数量，可以放几个以上的杯子；盘子的底部应该是平的，以免使杯子不稳定，容易晃动；边缘要浅，颜色要白，这是为了衬托茶杯，茶壶，使它漂亮。