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蒸快厨业蒸柜缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用。蒸饭车的规格大小不同与供应人次吃饭量就很多不同6盘的适用人数范围150人左右,8盘的适用人数范围200人左右.单门蒸饭车豪华型数码全自动电脑监控按加热方式可分为燃气和电热式的.采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;快捷、节能蒸快厨业蒸柜更实惠。
蒸快厨业蒸柜可转换手动控制,双重控制,更多保障。缺水断电、报警,这样可以防止因为缺水造成的干烧现象,安全又可靠,保证了生命安全,免去因意外产生的损失。温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。
蒸快厨业蒸柜高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。蒸饭车泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
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