首先爆米花的话，我觉得是个可行的行业，现在的消费升级所有传统的都可以做一遍，但是你需要前期做好准备，爆米花不能仅仅只是给货方式变化，只是从服务员盛一桶变成你无人零售机来一桶的话，意义不大。你需要从口感、口味上下很大的功夫。
其次来说说点位，其实爆米花的消费场景还是比较少的，饮料类的在很多公共场合都适用，但是爆米花，你放在地铁、商场不用试，用脚趾头想想，都不太有人买。爆米花的制作原理是什么因为有高压容器，所以只要是带空隙的固体食材都能爆，不局限于有坚硬外皮的作物。电影院是个很好的场景，但是这个点位的成本就比较大了，相比之下娃娃机这样高频的更容易覆盖成本，爆米花虽然客单利润高，但是频率一定是没有娃娃机多的。
爆米花制作的原理是什么
气流膨胀。 这种方法就是在耐压容器里面放入粒装食材加热，待内部温度、压力足够高之后，突然减压，本来在高温下就已经部分糊化的食材，因为内部的水汽和渗入的高压空气急剧膨胀，从而将食品膨化。为什么电影院都销售爆米花电影现在已经变成典型的庶民经济，就像口红经济学一样，当一个***的经济情况不好时，电影票的销量反而会逆1势上扬，因为比起其他***来说（如旅游、演唱会、逛街），一张30rmb的电影票，还算是比较经济实惠的一种消费。 80年代生人的朋友们对这种玩意儿应该很有印象，这个叫手工气流膨化机，日本人发明的，像个炸1弹。爆米花的师傅左右开弓，一边摇风箱，一边摇炮1弹，时不时看看炮1弹上的气压表。到了一定的压力，师傅拎起炮1弹，塞到一个口袋中，只露出一根钢棒，一棒敲去/一脚踢去/不怕热的直接用手一扳， “轰隆”一声，白烟冒起，然后周边捂着耳朵的小朋友们嘻嘻哈哈地在口袋另外一端来烫的龇牙咧嘴地扒爆米花。 这是80年代独有的童年欢乐，现在是越来越罕见了。
全自动爆米花机的优势
1. 付款差别。传统爆米花机需要人工收钱，而自制爆米花机可以使用***宝、微信等虚拟***方式***。经营者不用整理纸1币硬1币，躺着就能***。
2. 智能化。传统的机子发生故障，机主一般会手足无措，不知道机子的故障发生在哪里。拥有微电脑控制系统具备智能数据查询、统计、核算、故障自诊断等管理功能。
流动经营的工作时间有限，要想在有限的时间里尽可能的多***，就需要机器工作效率足够高，那么就要考虑电池来替代人工的自动搅拌方式。在第yi次工业革命之前，没有任何***任何文明能造出来这么高的密闭性的器皿。流动经营的工作时间有限，要想在有限的时间里尽可能的多***，就需要机器工作效率足够高，那么就要考虑电池来替代人工的自动搅拌方式。用户可通过控制面板轻松设定各类参数，轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。
