肥料使用，有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。只允许采用有机肥和种植绿肥。黄萎病、枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉和剂500倍液，间隔5天使用2次。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。
但现在的草芽虽然名贵，1开始其实也是跟其他野菜一样，随便生长的。只不过它生长的条件还蛮严格的，草芽的生长对气温和水质要求很高。就算是符合草芽生长的原产地也估计只有那么四五个村镇符合。2包叶菜类蔬菜对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。要说草芽的特点，那估计离不开水就是它很大的特性了。泡在水中的草芽非常鲜嫩，但要是从水中拔出来，那么草芽就会变绿变老，吃起来无任何口感而言。
病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。露地用频振杀虫灯、黑光灯、双波灯等诱杀害虫。注意轮换用药，严格控制药安全间隔期，如灰霉病可用50%速克灵粉和剂1500倍液，间隔1天使用3次；绵疫病用64%恶霜灵斗代森锰锌（杀毒矾）粉和剂500倍液，间隔3天使用3次；黄萎病、枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉和剂500倍液，间隔5天使用2次。五：土壤选择，豇豆栽培对土壤要求不严格，但为获得高产量，应选择微酸性、两年内未种植豆科作物的砂壤土田块种植，若土壤酸度过大，筑畦后在畦面上均匀撒施石灰，以中和酸性。
因此，我们看到很多批发摊位老板。当他们看到外面的顾客时，他们就是大老板。当他们回到摊位时，脱掉外套。他们既是推销员又是搬运工，不是因为他们不想雇用人。而是利润太低。***太难了。不过，比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜，就不存在这种问题。作蔬菜批发商，早在十年八年前还可以赚一笔。现在，由于竞争，这变得越来越困难。为了生存和发展，我们必须拥有稳定的客户。客户只看两点。一是价格，二是服务。
