




海产品解冻解决方案批发热交换图解解冻板热交换图解通过食物与采用特殊的环保材料及工艺的解冻板接触,让冷冻食品急速解冻。
原理:解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多,实现高速热交换,让冷冻食材达到快自然解冻效果,优点:速度快,用时短,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味和营养,健康卫生。耐腐蚀,可使用时间长。静电发生设备采用******1新技术,延长保鲜期和货架期,同时起到杀菌抑菌作用,是广大食品加工企业的***1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。缺点:由于采用特殊环保材料,所以价格会稍微高一些。
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海产品解冻解决方案批发的水施加15kv电压5分钟电场处理后,在大气中经过10个月的放置,也没有黑色KABI出现,保持澄清的状态,通过此试验证明,长期加持高压静电,可有效***细1菌的生成试验结果表明,山东博美特厨业的这项技术,将为餐饮业带来新的生机,对人类健康作出了一定的贡献,更为人类带来新的健康理念。您如果对静电有兴趣,想应用静电科技,与我们联系,我们将为您提供满意的服务。原理:解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多,实现高速热交换,让冷冻食材达到***快自然解冻效果,优点:速度快,用时短,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味和营养,健康卫生。选择了静电,就选择了健康。
海产品解冻解决方案批发怎么解冻
微波炉通常有解冻的设计,由于其热量是在食品内外同时产生,能保持原来的结构、形状和营养成分。要注意及时翻转以免局部加热过度。要不得的是用热水解冻,尽管需要的时间短,但因为温度急速上升,食品融解的水分会随着水流外泄,营养成分流失很大。实验证明,与传统技术相比,添加鲜道静电发生设备之后,速冻、解冻效率提升了30%~35%。对于饺子、包子、汤圆等直接下锅蒸或煮就可以了,因为这些食物有面皮包着,不会有营养流失的问题。
薯类如薯泥、薯条等,直接烤或蒸就很好吃,营养素也没有损失。
所以说我们如果从冷柜中拿出食物解冻的话一定要注意。