这个就要从有机质耗氧上面下手了
1、定期少量多次换水
（1）定期少量多次换水刺激一部分老化藻类分次分批的死，这样就可以减少老化藻类在短时间内的同时出现而大量耗氧，为新生藻类的生长赢得了充足的池塘溶氧。
当池塘中的老化藻类过多的集中在一个时间段死，这样藻类的造氧功能基本上就不存在了，水体就失去了氧源。水质在无氧或溶氧不饱和的水体环境中污染更快速，新生藻类处于这种生长环境之下难以生存，藻类的更新换代就无法正常进行。
青虾产卵的高峰期在春天的末尾，夏天的开始。这是它们产卵的时候.我们在养殖青虾的时候水质也是重要的，需要用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食。3、依据河虾不同生长发育阶段来投饵：从下塘后至长到体长3厘米前，一般以天然饵料为主，配合用黄豆打浆与小杂鱼粉碎打浆混合而成的饵料来投喂。可以提高虾的存活率。要是我们只养殖青虾的话，在每年的6月到7月中旬放些虾苗，我们每亩可以放7万尾左右，如果大家还想要养些鱼的话，可以在8月的中旬来放一些，每亩放2万尾的虾种。如果是放抱卵虾养殖的话，则亩放抱卵虾30斤左右。我们在第二年或考虑进行双季塘（两荐）养殖。另外在养虾的池中应套养花白鲢夏花或鱼种（我们在饲养的时候在成虾池里放养1500尾较大的当年鱼种）
油炸河虾的做法
1、新鲜河虾一份；将河虾放入清水中，洗去杂质，放入沥水筐内，沥干净水份；将虾倒入调味盆中，放入花椒、盐和自己喜欢的调料。
2、将加入调味料的虾拌匀，腌制起来；准备一份面粉，将腌制好的虾放入面粉中；逐个裹上一层面粉备用。
3、炒锅放油，油8—9成热的时候，下入裹好面粉的虾油炸；油炸虾外皮焦脆的时候，捞出沥油放冷。
4、重复炸一次，提升虾的酥脆口感；装入盘中即可食用。
