该真空油炸机采用国标食品级不锈刚材料制成，具有工效高、稳定、安装使用方便等特点。
新迈真空油炸机，可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品，如土豆，大枣，苹果，香蕉，鱼，虾，鸡爪，猪肉等等，它在低温（80-120°C）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的***，炸食品不易褪色、变色、褐变，使炸出来的产品保持了原味，原色，酥脆片。好设备，才出好产品山东新迈食品设备品质是用出来的不是吹出来的。真空油炸机一年保修，终身维护
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真空低温油炸的优点
1) 炸油利用率高
真空油炸过程中油脂处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低，产生的蒸汽 压力较小，且温度低，油脂的劣化程度大大降低。
2) 油耗少
真空油炸过程水分汽化速度快，因而油炸成品***多孔疏松，真空状态下脱油，减少油脂在油炸成品松散结构中的存留，脱油效果好，油炸成品含油量少。
3) 采用真空低温油炸成熟技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的食品，含油率低，脆而不腻，保存了食品原有的形、色、香、味，及***、矿物质、纤维等多种营养成分
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低温真空油炸设备电压：380V
规格：Φ500Φ900Φ1400
料筐数量：1/2/4
工作真空度：-0.085—0.098mpa
真空油炸机工作温度：70-100度
加热方式：电/导热油加热
产量：10-200kg/h
一、保证食品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合HA***的要求。另外，增加油炸产品的种类，如高营养价值的食用菌、植物等真空炸制品。而且他的轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的质量，另外他还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，并且该设备在真空负压阀位置也配有专门的，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油内藕片真空油炸机生产线厂家***
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