自古以来，武汉膏滋，我国老百姓就喜欢在冬季服用一些滋补的膏方如膏方。
冬季气候寒冷，膏滋加工厂，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人也同样要顺应自然界的变化，进入冬藏季节，正如《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之”。
还有一种说法是：“冬三月者为封藏”。也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来。而且，膏滋代加工厂家，在冬天人的食欲也比较旺盛，适合进补膏方，冬至前后开始尤为相宜。
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膏滋，需经过“八繁之功”， 12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，武火3次熬，48小时化胶，文火收成膏，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序，传统繁杂的工艺，匠心之作，膏滋品牌，如什么时候加料，什么时候起锅，什么时候收膏等等，这些都要靠几十年的经验，靠肉眼去看，观察。每个环节不得有半点马虎，才能熬出一拉成丝、滴水成珠的上好膏滋。
在“快餐文化”盛行的今日，匠人的匠心精神显得愈发珍贵。何为匠心？匠心指能工巧匠的心思。经过时间的沉淀，匠人不被外界浮躁而扰乱了心绪，术业有专攻，在匠人的领域里不断专研打磨下，匠心经过了时间的洗涤，工艺得以传承与发展。于国，匠心之士为重器；于家，匠心之士为顶梁；于人，匠心之士为楷模。旗黄工艺秉承匠人匠心，将古法八繁之功沿用至今。
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