不要觉得使用不锈钢酒罐酿酒就万无一失了，在特定的环境之下储酒罐也会发生不同水平的锈蚀，当然也有可能是由于清理不干净导致的。所以工作人员要定期对储酒罐进行检查和清理，有利于缓罐的腐蚀速度。
储酒罐和桶采用的都是不锈钢材料，但是在运用的时候两者材料也是不一样的，储酒罐桶的材料是能够食用的一种钢材，彩钢板的材料则是没有这么多的要求的。其平常外表的***我们也是需要留意的。
储酒罐即使耐腐蚀的功能再好，如果长期暴露在腐蚀环境中，也是会被氧化的。所以对其外表必需进行定期的清洁***，这样的话才能够保证其运用的寿命。清洗不锈钢外表时要注意不要发生外表划伤现象，而且要防止由于清洁形成的不锈钢的腐蚀。如今很多的清洁剂在运用的时候是会对不锈钢形成一定的腐蚀的，所以我们在选择的时候也是需要注意的。
不锈钢酒罐的外表如果有油脂、油、光滑油污染，我们一定要先用柔软的布擦洁净，之后再用中性洗涤剂或或用专用洗涤剂清洗。用中性洗涤剂或温水冲洗，不能够让这些物质长时间的呆在不锈钢外表下。
储酒罐清洗的办法：
储酒罐是不容易生锈的，但是在平常运用和***的时候如果不注意的话也是会形成腐蚀的。储酒罐清洗的方法也是很多的，大家在清洗的时候需要注意。
在清洗储酒罐外表灰尘及污垢用肥皂弱洗剂和温水清洗，要把清洗剂都冲洗干净。如果想要去掉储酒罐的商标、贴膜，就要运用温水加弱洗涤剂来洗。粘结剂成分运用酒精或擦洗。不能够用蛮力处理的，葡萄酒不锈钢酒罐，否则的话储酒罐损伤的部位还是会容易被腐蚀的。
不锈钢酒罐
不锈钢酒罐壁厚？不锈钢储罐用于存放液体或气体，属于较大的工业设备，不锈钢酒罐因为防腐效果不错，受到客户的喜欢，那么，不锈钢储罐因为壁厚不同，所承载的物体也有区别。
不锈钢储罐壁厚？
1.不锈钢储罐的壁厚可根据承载液体的密度不同而选择是好的，一般壁厚的不锈钢储罐可以装水或浓度是30%以下的酸碱液体，存装温度在60度以下的溶液，如果要储存酸碱性较大的化工液体则需要适当加厚壁厚。
2.不锈钢储罐的使用性能比传统的玻璃钢容器和塑料容器要好，抗冲击能力也强，其抗腐蚀性和使用寿命得到客户的承认，长期使用的话能替代钛、镍、合金钢等材料。
通过对不锈钢储罐壁厚的认识，我们对该设备有了一些了解，它的防腐作用较好，而且性价比高，大家可以根据要盛放的物体来进行该设备的壁厚选择，日常使用的时候要先对该储罐进行检测，这样对日后的操作可减少故障的发生。
不管是对于不锈钢酒罐还是对于传统的小锅酒酿酒客户而言，用储酒罐酿制白酒的过程中有少许的糊锅味不仅不是一个问题，相反可能成为一个卖点，大型不锈钢酒罐，因为这等于对无声的向客户证明所销售的是纯粮食酒。可是对于糊味明显，以至影响口感的生料酿酒应该怎么处理呢？别急，下面我们就来处理这个问题。
首先必要说明的是，用储酒罐酿酒产生糊锅味的主要原因是两个，一是发酵不充分，不锈钢酒罐，二是所应用的蒸酒设备具有自动防糊锅功能。发酵不充分的处理方法是更换酒曲，这不仅可以处理糊锅问题，重要的是提升了出酒率、出酒产量。
另一方面，储酒罐具有自动防止糊锅功能，属于节能设备，可以为客户节约燃料，极大地降低老本。只有从这个基础的原因上处理问题，才是处理生料酿酒有糊锅味的***。如果只是治表不治本，每次糊锅了才处理问题，不仅耽误时间耽误生意，也在无形中削减了客户的经济收入。下面说说对于已经有糊锅味的白酒的处理方法。
操作的方法有两个，一是购买催陈除杂机，白酒经过过滤即可去掉各种糊锅味杂味。另外一个方法是购买几千克的活性炭，这也可以很好的去掉白酒及储酒罐内的糊锅味，原因是活性炭表面有很多细小的小孔，具有很好的吸附性，可以将这种糊锅味吸走。催陈机和活性炭在市面上也有售，客户可以进行对比，催陈机和活性炭不仅价格优惠并且质量明显优于市面上的产品。
不锈钢酒罐酿酒在发酵过程当中是把粮食中的淀粉转化成糖，糖再转化成酒；如果淀粉没有完全转化成糖，就会沉淀于锅底（淀粉不溶于水，比重又比水大，在水中会沉淀，所以叫淀粉）。此时蒸馏，淀粉会焦，即糊锅。因此，糊锅是发酵不完全引起的，而不是储酒罐引起的。
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