银鹤MG70/2型馒头机优点：
1、送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和强韧性，采用二次搅拌，及时补送人螺旋体，促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用三节设计，安装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团，采用插柱式调节结构，具有调节幅度大、不损伤面筋，操作简便可靠、准确等特点。
3、各轴承转动部位，均采用密封盖结构，解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响圆馒头效果的问题
5、转动机构齿轮排列集中，主机被外壳包容，安全、可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀鉻件，无味等材料制造，符合食品卫生标准，在结构上增加减速箱，减少齿轮磨损及噪音，具有耗能低，寿命长，结构紧凑，操作方便等特点。
银鹤自动馒头机应用：
用本机揉制的馒头质量高、口感好，倍受广大群众喜爱，广泛适用于宾馆、饭店、***、学校、工矿企业和集体食堂，也是面食加工***户的上好选择设备。
蒸制馒头量非常大，如何既节省人工，又速度快？
蒸制馒头量非常大，如何既节省人工，又速度快？
使用银鹤全自动戗面和面馒头机做馒头，银鹤智能蒸房蒸馒头，1-2人完成2小时完成800斤面粉的蒸制。
操作步骤：
1、将一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整体戗面和面馒头机内，七八分钟开始出馒头，二三十分钟出完（倒入2-3袋面粉）
2、把馒头拾到托盘置于小车上，托盘是50X70的大托盘，如果是2两1个的馒头，1个托盘可以放35个馒头，一辆小车32个托盘可以224斤成型馒头，去掉水分60斤水，干面是164斤。具体情况看馒头的大小。
3、将馒头推入蒸房内，醒面的时间是40-60分钟，具体根据用户的配方设置醒发时间。蒸制是30-35分钟。
使用馒头机注意事项
1、使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。
2、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
3、等到机器机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或内桶浸入水中，只需将水倒入内部桶，清洗其内部即可。馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也颇受欢迎，南方一般用来当早点。在清洗机器的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
4、不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗内桶及叶片。
蒸馍机、蒸馒头机***设备是由山东银鹤食品机械公司经多年研发、改进后生产出的新型馒头（馍）加工设备。*食用级不粘层*花辊设计，揉面更有劲*馒头大小均匀一致*口感香甜劲道技术参数生产效率：70个/分钟配用动力：Y90L2-4，380V，2。此套设备所配机器均为我公司新产品，是我厂技术人员经多年研发根据市场和用户的需求，在我厂原有产品的基础上经过多年的努力，多次实践及反复改进、精心设计出的，改进后大大降低了能耗，同时又增加了机器动力，从而提高成型率，生产的馒头（馍）色白，口感好，外表光滑等特点。广泛使用于各校、食堂、馒头房、工厂等不同地方。
