肉类斩拌机
诸城华明斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，更好。是肉制品生产过程中的重要食品设备，工作过程中，用高速旋转切碎机将肉原料切碎混合成细腻的碎末状，其他辅料搅拌均匀，该设备主要应用于酒店、餐厅、食堂和肉类加工业，随着设备的不断认可，高速斩拌机已经成为肉类加工不可缺少的机械。 在降低物料热值和细度的基础上，提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性和弹性，产品的产出率和保质期，已经达到一个完整的模型，易于操作，并能满足不同客户的需求。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3700 转/min间任意调整，该机噪音小，，节能效果显著。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
配有出料器，出料方便、干净。
电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。诸城市华明机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市，南靠沿海开放城市日照市。