




诸城永翔机械有限公司公司引进新气调杀菌技术,结合国内食品企业实际需求,研制出新气调杀菌系列产品,为国内食品企业局限于高温高压杀菌模式开创了先河,完全替代国外进口杀菌设备,公司先后与中国农科院、大连海洋大学、北京天谣食品等大专院校与知名食品企业,针对食品创新杀菌工艺,解决了高温杀菌保质不保鲜、不保味的弊病,通过新工艺与新气调设备的结合,为企业赢得巨大市场,公司拥有独立的高标准新气调食品实验室、热力杀菌实验室与杀菌检测实验室,所有产品均达到美国FDA认证标准,并通过热分布测试与F0值测试,保证每位客户可以现场体验整个食品工艺流程及设备运行状态,产品销往全国各省市区,并出口到日本、欧美、越南、马来西亚、蒙古国、德国、俄罗斯等国家。


夹层锅以一定压力的燃汽为热源(可选用天然气、液化气), 燃气加热夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。其中内锅体均采用SUS304/SUS316L,外锅体按要求有不锈钢和碳钢。 燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。 火焰温度随意调节,高达300℃左右。 结构合理,使用操作方便。 强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。 燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 耗气量:比同类产品降低20%左右。
1)、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2)、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3)、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
4)、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
立式电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条
卤蛋燃气夹层锅批发
夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
产品结构和特性:
整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
1.本锅以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,在高温加热过程中不变形、不糊锅。
3.先进的燃烧系统,气体燃烧更充分、节能、环保,无需排烟系统。
4.液化气、生物燃料均可以使用。
5.自动控温,温度可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,
6.温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好