瓦香鱿鱼
将鱿鱼sha死干净，将表面的皮扒掉，然后将鱿鱼切成鱿鱼花，鱿鱼须切成3cm左右的长段，稍wei冲洗一下。
腌制：以一斤鱿鱼为例然后放入15g腌料，腌制半小时。
炸制： 锅内倒入色拉油，将油烧至6成热（用手放在油表面，不接触，能觉得到热度）放入腌制好的鱿鱼炸1分钟左右，捞出备用。
锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鱿鱼炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
将初步加工好的鱼块倒入，砂锅内，点火加热，中止收汁，出锅前稍微淋一点藤椒油出锅即可。
原料配比：
食物清单
鱿鱼500g色拉油20g大蒜、葱段各25g酱料50g洋葱丝20g青红椒块20g鲜花椒20GSHUI70g藤椒油5g
炒制：
锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块芹菜、炸好的大虾炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
将初步加工好的大虾倒入，砂锅内，点火加热，中止收汁，出锅前稍微淋一点藤椒油出锅即可。
大虾500g色拉油20g大蒜、葱段各25g酱料50g洋葱丝20g青红椒块20g鲜花椒20gshui70g藤椒油5g
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经营产品瓦香菜系以麻辣鲜香味为主，卖相红润，肉质外焦里嫩，香味浓郁，让人回味无穷!压制：以一斤量为例，将冲洗干净的的猪蹄放入高压锅，锅内放入八角，香叶，桂皮适量，郫县豆瓣15g，味达美10g，老抽20g，盐2g，味精、鸡精4g，shui700ml放入高压锅，大火烧开，转小火压制15分钟，然后自然放气。好吃不上火，有益于消费者的身心健康，加盟品牌店面的经营更加吸引***者的注意！众多合作者的选择，盈利——毫无疑问，超低门槛，65%暴利回报！盈利这一要素主要靠消费者来完成，美味的产品，消费者数量自然不在少数。
餐饮行业，人人知晓。现往常也是一个炙手可热的行业。淄博源源流香食品有限公司秉承“客户至上、品质上乘、创新无限、永续经营”之经营理念。但他似乎有极高的门栏，作为餐饮项目没有特征似乎很难生存，由于没有特征就无法抓住消费者的心同样也很难在市场中脱颖而出，然后果就是逐步边缘化被挤出市场，面临关门。近年来，众多传统餐饮品牌逐步萎靡，但源源流香瓦香鸡加盟项目，却凭仗其共同优势，在餐饮市场博得一席之地。
