徐香猕猴桃枝条生长健壮，嫩枝绿褐色，密被***柔毛，一年生枝棕褐色，皮孔中大、明显；多年生枝深褐色，皮孔椭圆形，凸起明显，节间中长，叶片大，倒卵形。叶面绿色有光泽，背面叶，徐香脉明显凸起，密被灰绿色短茸毛，先端突尖或凹，基部楔形。花单生或三花聚伞花序，白色，花瓣多为5枚，雄蕊退化，无授粉能力。猕猴桃含有***C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对***健美、美容有独特的***。盛花期5月中旬，花期4～7天。
当猕猴桃苗的植株经冬剪后萌芽前，将两条主蔓固定在铁线上，萌芽之后，两个主蔓贴近地面30cm以内的芽要全部抹掉，以上每个节上只保留一个位置好、饱满的芽，如果是瞎芽部位则可以留两个芽，其余可以全部抹掉。软枣猕猴桃的副梢留一片叶反复摘心，带有果穗的新梢在花前7～10天，在结果枝前端的花序留3片叶摘心，副梢留一片叶反复摘心。2接穗采集与保存接穗应从品种纯正、长势健壮、无病虫害的丰产优良株上采集。8月上旬或者9月上旬，延长枝摘心。等到追肥时期，肥料、霜霉病的防治、中耕除草等同一年生树，但每株施肥量增加一倍，冬剪再选留两条主蔓上的一年生枝修剪，架面上部的一个枝，
猕猴桃苗扇形篱架形时又分为丛扇形和分支扇形2种，猕猴桃苗扇形篱架：猕猴桃苗定植在两根支柱之间，苗木定植后，在基部留4－6个饱满芽短截，当年分生出4－6个丛生蔓作为主蔓，按强蔓在下，弱蔓在上，下层张角度大，上层开张角度小的原则使其均匀分布在架面上。果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。冬剪时，两侧主蔓短剪，中间主蔓长剪，主蔓间隔按50厘米左右删留。每条蔓在生长的过程中每隔10－12片叶摘心一次，促发侧蔓，培养结果枝组，
