传统学校，园区，***食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的***方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。可根据苏宁总部餐厅具体布局，选择从左向右的结算方向或是选择从右向左的结算方向。
餐台外观
效率：一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少，智慧科技，肯定不止于效率的提升。
快速对接：智慧餐台系统可以与新蓝一卡通系统进行快速对接，直接并入原有系统中。还是原来的管理系统，还是熟悉的业务流程，还是您一直习惯的新蓝。
智慧餐具优势
“智慧餐台”系统的重要组成部分，有各种色彩的碗碟，每一种色彩对应一个价格，内置RFID标签，供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。
美观
智慧餐具使用***推广的密胺树脂材料制造，外观与陶瓷相似，光洁亮丽，色泽鲜明，上千种形式、数十种颜色、自定义图案，让您的餐具多姿多彩，别具一格！
安全
智慧餐具严格采用100%密胺材料经高温高压压制而成，可以在-30℃~ 120℃的温度范围内使用，***无味无残留。餐具导热性低，盛装热食不烫手，新鲜美味即刻享用！
抗腐蚀
智慧餐具对酸、碱及各种溶剂都具备优越抗腐蚀性，不受油脂、有ji溶剂等侵蚀。长时间使用，依然亮丽如新！您可以用智慧餐具盛装餐厅里的所有食物！
易清洗
智慧餐具有着陶瓷的质感，表面光洁，不易被染色，耐水性、洗涤性佳，各类餐具洗涤剂均能清洗。清洗方便，效率加倍！
耐用
智慧餐具采用100%的密胺材料压制而成，耐磕碰、耐冲击，不易破碎，适用于洗碗机和消毒柜。餐具的使用更换周期更长，您的餐厅经营成本更低
根据学校餐厅的现状，我们建议进行如下改造：
· 1、窗口式改成自己选式，用餐者自由选取，出品、选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力；
· 2、对收银结算通道进行改造，人工结算改成智盘结算，提高结算效率，解决排队拥堵难题；
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例，可与原一卡通无缝衔接；
· 4、对餐厅动线流程进行优化，保证师生点餐、就餐，出入便捷顺畅，在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
