全自动蒸汽凉皮机优点：
１.人性化．采用数控调速，薄厚可调，整机采用不锈钢工制造
２.全自动化，从面浆到成品折叠一人操作即可；
３.热源多样化－－煤，柴油，液化气，燃气锅炉蒸汽管，电加热；
４.一机多用－－凉皮，米皮，面皮，粉皮一机完成；
５.规格自定－－可根据客户要求订单制作．
6.自动补水，自动刷油解决了凉皮粘连的现象。
凉皮机用后的清洗：
1．面皮可根据需要可接线卷、也可切成张。
2．待面糊快下完后大概还剩一小碗左右、这时关闭加热开关。让继续出、面糊完以后，向料斗倒入食用油约一两左右、待出面嘴出生面时、关闭主机开关。
3．卸下出面嘴、取掉压盖螺栓清理。
4．如果在生产中突然停电、要把漏斗关闭取下、把而糊倒出 用手转动皮带轮，再向缸筒加入食用油、逐渐清出缸筒内的遗留物、等电源正常后继续生产。
凉皮机维护与***：
1．主轴轴承每半年加黄油一次。
3．加热器每隔一段时间需检查一次。如发现漏电或加热时间过长这不到温度的需要更掘新加热圈。
3．经常检查皮带松紧程度，如过松时、需凋紧。
4．如果本机器发生故障、须及时请电工查找原因给予排除。
电加热式凉皮机今日报价电加热式凉皮机今日报价
购买凉皮机，很多人都想让他可以多做几种产品，因为无论是开凉皮店的还是摆凉皮摊的，一般都不会只卖凉皮一种产品。而且批发商们为了自己的产品种类可以供应的上自己客户的全部需求，为了防止客户问自己批发了凉皮，又找别人批发别的产品。所以会尽量让自己的产品多元化一些。以致于成为一种快捷致富的黄金产业，并以一日千里的速度向大江南北，长城内外迅速扩张。
现在市面上一般的凉皮机只能做凉皮，假如说您就是开凉皮店的，您店里也不会只卖凉皮一种产品?那怎么办，再在单独买米皮机、擀面皮机、粉皮机吗?
鸿睿新型凉皮机一机多元化，一机顶多机。不仅可以做的凉皮，还可以做擀面皮、擀面皮、米皮、等等多种特色小吃.也可以自己开发新产品。
凉皮在北方通常也叫凉擀面皮或凉皮儿面，制作方法是先把面粉活好，然后洗出面浆用洗出的面浆制作。这也是一般机器都是这样的。这种凉皮通常是凉拌，也可以热炒。
