家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,鸡饲料级小苏打,面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,***被***,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有大的碱味。
将1斤面粉放入盆内,娄底饲料级小苏打,放入3两小苏打,放入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,牛羊饲料级小苏打,上屉用旺火蒸30分钟即熟。分享到:
小苏打去污作用
1、橘子皮 小苏打=去污
将橘子皮放进水中煮沸后转小火再煮15分钟,之后水与小苏打粉的比例以200:1的方式混和,用做好的橘子皮苏打水来清洁,去污效果好。
2、清洁砧板
用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍,还能去除异味。
3、清洁抽油烟机
在抽油烟机上抹上小苏打膏,后静置一段时间就能将油污清理干净。
小苏打膏的作法则是小苏打粉与水用2:3的比例混和均匀后装罐,使用时拿牙刷挖即可。
1、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净,饲料级小苏打价格,然后用软布擦亮。
2、用小苏打清理淋浴喷头
用这种方法去除喷头上积聚的矿物质,让喷头出水更顺畅。
1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合,然后把袋子套在喷头上,用橡皮筋扎口,让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋,调到热水让喷头持续喷数分钟。
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