蒸快厨业提醒各位安全使用蒸柜
蒸快厨业提醒大家，小型压力蒸柜，用电加热时，要将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
4、用蒸汽加热时，压力蒸柜，蒸柜顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
5、蒸柜是非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
6、蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。
蒸快厨业提醒大家，蒸柜使用完后应立即清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面，但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水，不用时也要做好***工作，这样才能延长它的使用寿命。
蒸柜简易故障排除：1 、关机重启系统(按住电源键5秒)；2 、查看触摸屏故障内容 ；3 、自查水电气是否开；4 、手动清洗排水重新开机；5 、均无法解决拔打维护电话。日常***：1 、清洗柜体内的食物残渣 ；2 、柜体外表清洁（勿水流冲洗）。
蒸柜的规格大小，一般有单门，高温压力蒸柜，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
蒸快厨业蒸柜清洗时不得使用喷水管冲洗，大型压力蒸柜，避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区，燃气发生器要除垢，每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防干烧，5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀，放入蒸汽发生器内，点火煮沸15分钟，浸泡1小时，煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并反复用清水清洗干净。清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器受潮
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