红枫树高2—8米，枝条多细长光滑，偏紫红色。叶掌状，5-7深裂纹，直径5—10CM，裂片卵状披针形，先端尾状尖，缘有重锯齿。花顶生伞房花序，紫色。翅果，翅长2-3CM，两翅间成钝角
落叶小乔木。树姿开张，苏州银杏树，小枝细长。树皮光滑，呈灰褐色。单叶交互对生，常丛生于枝顶。叶掌状深裂，裂片5-9.裂深至叶基，裂片长卵形或披针形，求购20公分银杏树，叶缘锐锯齿。
美国红枫是改良之后的红枫品种，其难得在于改良后，叶子的变色更加突出明显。美国红枫在春季是红色的，到了夏季叶子变绿，而进入深秋之后，叶子又变成红色的。在秋天到来之后，随着气温的降低、空气湿度的减少、光照的减弱，植物中的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的含量逐渐减少，而花青素却迅猛增多；花青素具有遇酸变红，遇碱“面不改色”的特性。据测定，枫树等少数植物，叶子中的细胞液是酸性的，故而随着秋天的降临、花青素的增多而由绿逐渐变红。其中，夕阳红品种是典型的改良红枫，深受人们的喜爱，秋色稳定，是南方地区的很好选择。
春、秋季叶红色，夏季叶紫红色。嫩叶红色，老叶终年紫红色。伞房花序，顶生，杂性花。花期4-5月。翅果，幼时紫红色，成熟时黄棕色，果核球形。果熟期10月。
红枫的叶片里含有多种色素，分别为叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素等。在植物的生长季节，由于叶绿素占***优势，叶片便鲜嫩翠绿。秋季来临，气温下降，求购25公分银杏树，叶绿素合成受阻，新银杏树价格，同时叶绿素在低温下转化为叶黄素和花青素时叶片就呈现出***而进一进转化为花色素苷的红色素，使叶片呈现出红色，故名红枫。
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