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无花果原产西南亚的沙特阿拉伯、也门等地。在那里的古新生代地质层中就发现了无花果的叶片印痕。大约在公元前3000年左右，在西南亚和地中海沿岸地区的居民就已经开始种植无花果，并把每年早收获的果实作为祭祀的果品。

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无花果从外观上只能看见果而不见花，大青皮无花果苗批发，因此得名。人们都认为无花果不开花就结果，其实这是个误解，无花果不仅有花，而且还有很多花，只是我们用肉眼是看不到的。　平时我们吃的无花果只是花托膨大的“肉球”，并不是真正意义上的果实。无花果的花和果实都藏在那个“肉球”里。这个“肉球”只在上部开了一个小口，中间有一处凹陷。在凹陷的周围开了许多小花，青皮无花果苗基地，这就是“隐头花序”，它的花藏在肉球里，所以，无花果的名字其实是名不副实的。

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用无花果泡一杯夏日果茶，

开头是有一点点小辛辣的艾蒿和芫荽，像是挥洒在空中的调味粉末，让甜美温润的无花果多出了别样的棱角，更能抓住人的味蕾。随后无花果被扔进一杯马黛茶中，跟随着桂花花瓣和新鲜的水果切片一齐搅拌、加水、泡制。甜蜜可口的果香浸润着馥郁的桂花，所有的香气融合在一起，青皮无花果苗，终冲泡成一杯水感充盈的夏日果茶。

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