五谷杂粮---糙米
糙米特点就是含有胚芽，其中***和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米。在做糙米粥之前，五谷杂粮粉，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是患者不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然。
红豆的***与作用
红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的作用，非常适用于心脏性和性水肿、、病浮肿等症的辅助食疗。
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助疮毒等症；红豆能、、对心脏病和、水肿患者都有益处。
红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进分泌。
的红豆颗粒饱满均匀，北京五谷杂粮，色泽暗红，表皮有光泽，无杂质无虫蛀。红豆外形和***相思子非常相似，购买时应该仔细鉴别。
五谷杂粮粥的做法
材料：
五谷米：适量;: 适量; 黑豆: 适量; 莲子: 适量; 枣(干): 适量; 葡萄干: 少许; 枸杞子: 少许; 核桃(鲜): 适量; 燕麦片: 适量; 紫薯: 1个; 山药: 1段;
将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、***米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，五谷杂粮厂商，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时。
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