炸鸡虽然成立时间不久，算得上是炸鸡行业的一枚小鲜肉，但是因为特色明显，就如同一片黑马，在行业里快速成长，后来者居上。公司经过长期的市场运作，已经积累了十分丰富的经验。对于每一个加盟创业者，总部会为他们提供从店铺选址、店面设计装修、品牌形象宣传、原材料采购、开业活动策划等一条龙服务路线，让创业者尤其是初入餐饮业的加盟商免去后顾之忧。打开水后，将一些鸡肉放在手中，然后将肉从底部倒到顶部，从虎口挤出，将水倒入勺子中，取出肉并放入锅中。
很多***者认为，自己没有产品制作技术、没有任何的经验，想要成功开一家炸鸡店是很难的事情。
应该说鸡肉的组成相比猪肉更有利于***健康。
一，蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与***更为接近，利用率更好一些。
二，脂肪，鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右；但是鸡肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高，而猪肉则是以饱和脂肪酸为主，不利于心脑血管***、肥胖等***防治。
三，碳水化合物，两者含量都不高，但但是同等重量下，猪肉提供的能量更高一些。
四，两者都含有丰富的***A和B族***，猪肉含铁量也较高。
另外，鸡肉的肌纤维更细更好消化，较之猪肉更适合做过消化道***和消化功能较差的人食用。
***规定是不允许乱用激su的，打针还是饲料添加都不允许，之前也有过报导食品安全部门检测了市面上多种鸡肉，都没有激su检出，所以只要是正规渠道买的我觉得都没有激su风险，当然也不能排除一些小养殖户不懂事还在喂激su的，但是应该。而且这个一丢丢风险恐怕冷冻鸡还小一些，市场上其他整鸡还大一些，毕竟冷冻鸡更可能是大规模大厂出来的，其他的什么所谓土鸡散养鸡，更可能是小厂甚至个人出来的，小厂和个人不懂科学养殖的机率更大些。而且这个一丢丢风险恐怕冷冻鸡还小一些，市场上其他整鸡还大一些，毕竟冷冻鸡更可能是大规模大厂出来的，其他的什么所谓土鸡散养鸡，更可能是小厂甚至个人出来的，小厂和个人不懂科学养殖的机率更大些
