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不是所有的食品都需要食品生产许可证,下面小编给大家总结了几点,不知道的一起来看看下面这篇文章吧。
1. 供食用的源于农业的初级产品(初级农产品)
《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条:“本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
《中华人民共和国农产品质量安全法释义》中对《农产品质量安全法》第二条上述条款的释义为:“‘植物、动物、微生物及其产品’,通常是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。”
如:花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶等调味料;鸡蛋、鸭蛋等生鲜蛋;大豆、绿豆等杂粮;红薯、山药等简单清洗分拣产品;,灵芝,白玉蜗牛等缺乏长期食用历史,一般不作为普通食品食用的产品都不需要办理食品生产许可证。
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目前,食品生产许可证,食品添加剂生产许可证都是在食品***监督***受理发证的,食品包装和食品相关产品还是质量技术监督***受理发证,我们一起看看吧。
您可以自己食品生产许可证,直接去所在地市级食品***监督***申请受理即可。但是一般企业没有能力自己办理,不光办理食品生产许可证程序负责,即使您的条件挺好,厂房设备都符合要求,就需要准备的几百项申报需要的资料,如果从未接触过的企业根本无从下手。
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申请食品生产许可,应当符合下列条件,不知道的一起来看看下面这篇文章吧,希望对大家有所帮助。
(一)食品生产许可证具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与***、***场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)食品生产许可证具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
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