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设备配置:
真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
1.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空,在油炸过程中保持高的真空度。
2. 油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、仪表等组成。用于加热食用油。
3. 液压系统由液压站、液压缸等组成,用于手动货篮升降和自动油炸过程。
4. 电控系统采用国际PLC、触摸屏和低压电器组成,用于系统保护和自动控制。
5. 脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油,以降低油炸食品的含量油率。
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水果双室真空油炸机的设备配置:
1、 水果双室真空油炸机的组成系统:真空油炸双室罐、油加热系统、真空压力系统、排气系统、自动脱油脱水系统、控制系统。
1).真空压力系统控制着由真空双室罐中压力指数,红薯脆真空油炸机设备,确保不会出现压力过大过小状态,红薯脆真空油炸机设备厂家,保证了在油炸过程中罐中的压力安全。
2).油加热系统控制着真空双室罐中的油温达到一定温度,使产品在合适的油温中进行油炸作业,确保产品的食用性跟食用安全。
3).排气系统是在油炸过程中将产生的水蒸气等气体及时收集排出,以免真空双室罐内发生意外,确保生产安全。
4).自动脱油脱水系统是将产品的中多余的油跟水及时排出,以降低油炸食品的含油率,保证产品的美食性,保证了产品的质量。
5).控制系统用于控制水果双室真空油炸机的整体操作,各个单位系统之间的衔接,保证水果双室真空油炸机的持续运行。
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