







油水混合油炸工艺简介:
·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
·该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致***物质的产生,保证食用者的健康。 ·独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能

油炸流水线设备简介:
1.油炸机流水线由网带输送系统 ,网带提升系统,油温控制系统,几部分组成。
2.油炸机油炸机流水线通过电热管给食用油加热产生热能,也可以用燃气直燃加热。
网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。
3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节 可以控制油炸时间。
4.该机采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,能使油炸彻底且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5.网带提升系统采用电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动***,使油漕及网带的清洗变得更方便。
6.出料网带为不锈钢板链,压料网带为不锈钢编制网带
燃气全自动油炸机
1、 功能:该油炸机采用燃气红外线加热方式,分区控温。
2、 设备型号:YFD-5600
3、 额定电压:AC380V/220V
4、 额定功率:定制
5、 额定电流:定制
6、 设备外部尺寸根据客户需求定制
7、 油炸槽尺寸:根据客户需求制作
8、 立柱采用50*50*3mm不锈钢工业管焊制
9、 外部包装采用厚1.5mmSUS304不锈钢制作
10、 输送网带架采用SUS304不锈钢成型,厚3mm
11、 输送带前段采用底层不粘带设计,上层采用乙字型网带设计,宽600mm

