衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的创新型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。***鸡蛋灌饼培训
心厨餐饮培训与您分享
“多主少副”
即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复，***和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的***。经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了***主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地。***鸡蛋灌饼培训
心厨餐饮培训与您分享包子馒头，是我国四大早餐之一，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的， 包子馒头培训内容：1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；西点和面点的区别還是挺大的，你自身要弄清楚自身是喜爱面点多些還是西点多些。 2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握； 4、鲜肉大包制作技术；5、白糖包、蔬菜包制作技术；6、雪菜包、豆沙包制作技术；7、馒头、花卷制作技术。
早点早餐店开店分析早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。心厨餐饮培训与您分享餐饮容易犯的错误不要妄图把你的店开成杂货铺。早餐选择的品种一定要利便快捷，吃时不占用良多时间，由于大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食物都是不错的选择。大多数上班的人都是带着早餐走，因此要预备早点专用的饭盒和塑料袋。假如不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼四周或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。
