企业资质

巩义市夹津口闫太有面筋串坊

普通会员第6年

企业等级：普通会员

经营模式：生产加工

所在地区：河南郑州

联系卖家：杨经理

手机号码：15638517830

公司官网：yantaiyou888.tz1288.com

企业地址：河南省郑州市巩义市夹津口镇石井村东坡9号

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企业概况

巩义市夹津口闫太有面筋串坊主要销售面筋串，面筋酱料，面筋烤炉，面筋竹签销售及面筋项目招商加盟相关，面筋串制作培训，面筋酱料制作培训等；谷物磨制。品种齐全、价格合理.公司立足品质，追求健康是公司永远的宗旨。将继续努力，完善打造服务体系，为客户提供更好的厂家**食品！树企业品牌，为消费者销售干净、卫生、......

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面筋烤串厂家优惠报价

产品编号：1684879730 更新时间：2020-07-22

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巩义市夹津口闫太有面筋串坊

主营业务：面筋串,面筋酱料,面筋烤炉,面筋竹签
公司官网：yantaiyou888.tz1288.com
公司地址：河南省郑州市巩义市夹津口镇石井村东坡9号

联系人名片：

杨经理 15638517830

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产品详情

烤面筋串，现在大街小巷里的小摊上都能见到它的身影，特别是在夏天的夜市上，摊主推着车，叫卖着烤面筋。真是在吃货们！上周带孩子上街，女儿看到烤面筋串，嘴馋的不行，说特别想吃。于是在这个小摊上给她买了几串面筋，她一会就吃掉了好几根，卖串的人说我这面筋味道好，孩子都爱吃。今天出门，女儿又嚷嚷着要吃烤面筋了，想想上周才吃过，又想吃了，不买就不高兴啊！虽然上次孩子吃的开心，但我觉得外面的东西不卫生，特别是小摊，于是答应她回家给她做烤面筋串。我琢磨着自从有了烤箱后，时不时的用来烤个面包、蛋糕啥的，很少烤菜，决定试试烤面筋串。今天菜店买了些水面筋回家，烤了6根，味道还真好吃，再也不用在小摊上买了！

面筋串出花，手试一下不烫手为宜，就会把面筋胚子煮废了，取面筋一头加在两只筷子的三分之一处面筋串的作法，将胚子一头担在以固定物体上或者放在案板上，烤好后撒上孜然，一手抓住筷子沿着中心向筷子上缠绕，这时的面团即可使用，30公分长的面片，把活好的面团醒发一个小时左右反过来再醒发一个小时（也可用方便袋覆盖上；用具是不锈钢盆，把面筋粉也叫谷朊粉边撒边搅动，烤制的时间2-3分钟为宜，让面筋粉慢慢融入水中形成活成面团（切记不可有活不开的干面筋粉），这样可以保证放在里面的尾端脱落）将面筋胚子整理均匀即可，切成螺旋状就是成功了，免得起）；煮面筋胚子时的水温不可沸腾，用一次性的筷子掰开浸水泡一下。

很爱吃面筋，跟吃肉肉一样，外边的总觉得不太干净，偶然发现这个也可以自己在家做。记录分享出来，想吃的时候自己做，还可以做辣条，凉拌面筋、红烧面筋，炒面筋，真的是发现新大陆的兴奋。其实，这个说法是有一定道理，面粉的确便宜，以烤面筋的销售价格来说完全可以承受得起面粉的成本。但是，在将面粉做成面筋的过程中，却要大量的劳动力，这是商家不能承受的。换而言之，即使是面粉这样低廉的成本，商家也要想办法来缩减再缩减了。