餐饮垃圾进行分类的重要性
虽然餐厨垃圾的处理方式很多，但由于其含水率高、含盐量高、有机质含量高、热值低等特点，使城市生活垃圾的填埋、焚烧以及堆肥处理过程中出现各种各样的环境问题。例如厨余垃圾导致运输困难、影响市容以及人们身体健康；3、思维为重，既降成本又做营销：肯德基推出可循环餐篮、喜茶“减塑***”。高含水率的厨余垃圾导致填埋处理的渗滤液污染问题加重；填埋处理使得厨余垃圾中的有机质未能得到有效利用；厨余垃圾的高含水率、低热值影响垃圾焚烧效果，加重二英问题。基于这些，餐厅在处理垃圾时就必须做好分类。
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餐饮垃圾处理流程介绍
一种餐饮废水和餐饮垃圾的处理方法，其特征在于：处理流程包括：
(1).餐饮垃圾的粉碎
将经预处理后的餐饮垃圾送入粉碎机中进行粉碎;
(2).餐饮垃圾的脱水
将粉碎后的餐饮垃圾送入脱水机进行脱水处理，脱水处理后的原料送入过滤箱，过滤箱内置多个高速垂直旋转搅拌器，搅拌器的转速由具有人机交互界面的控制器智能调速;所述过滤箱内置多层玻璃纤维筛，该多层玻璃纤维筛的目数从上至下依次缩小，分别拦截将不同粒径的固体物，然后通过风力机和输送机输送到沉淀箱;
(3).餐饮垃圾脱水后废水 处理
将步骤(2)中废水池中的废水导入破乳除渣装置，主要除去废水中动植物油和悬浮物;之后通过污水泵将废水泵入蓄水池，投入一定量的絮凝剂后再经中和池、混凝池和三级气浮池处理，经处理后达标排放;在破乳除渣装置中加入的絮凝剂由下述重量份的原料制得：硅酸钠6份、氯化镁8份、乙醇12份、硅藻土0.6份、***铝6份、氯化铁8份、水25份、盐酸0.6份;
(4).餐饮垃圾脱水后物质的处理
将步骤(2)中沉淀箱中的固体物送入微生物处理机进行生物处理，物料在微生物处理机中的菌床上与微生物菌混合后，在适宜的温湿度、搅拌速度和透气的条件下，逐步自动分解成二氧化碳及水蒸气不断排出，在分解过程中，可有效的除掉***，形成无害化的肥料。
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厨余垃圾竟然还有化学威力?
厨余垃圾是有机垃圾的一种，是指在日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，主要来源有厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等。大图模式图片来源:网络
看起来，这些垃圾都是非常“天然”的东西，不会像化学废弃物那样给***带来那么大的危害，但如果处理不得当的话，危害可不比化学物质小哦!
直接焚烧处理的厨余垃圾，如果前期分类不充分，干湿垃圾未分离，很容易导致厨余垃圾中水分含量过高，进而导致焚烧温度上不去。而焚烧工艺落后，温度过低，正是产生较大量***气体的元凶!
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