在赵家腊汁肉特色餐饮中竞争力强的一点是，赵家腊汁肉特色餐饮高额的***回报率，和快速的出单率。
一家不到10平米的小店，一位刚刚毕业的90后大学生，小小的特色小吃生意，两年时间里发展了2家加盟店、置办了婚房婚车。下午4点，小店门口，已经陆续有顾客在排队。肉夹馍、炝粉、鸡蛋……一分钟后，一份新鲜的套餐递给了前面的顾客。和传统肉夹馍不太一样，这个肉夹馍双面金黄，味道清淡爽滑，口感层次丰富而多样，每天能卖几百份呢。
肉夹馍加盟觉得，现在无论是小本创业，白领创业、女性创业、农村创业都已经渐渐发展成为一种趋势，所以创业竞争十分强烈，希望年轻创业一代可以尽早找到适合的创业项目，挖掘人生一桶金。
赵家腊汁肉特色餐饮项目考虑到年轻创业一代的精力、空间等各方面，使用了***半成品冷链配送政策，既保证了***统一味道，又节省了加盟商包制包子的时间，一举多得。
小本创业作为符合时下80、90后创业的模式受到了热烈追捧，但是如何才能找到适合的创业项目，却是令大家苦脑不已。不过，就小编看来，很多人都已经解决了这一问题，通州地区的赵家腊汁肉特色餐饮项目已经进入了众多80、90后视线，并受到众多的认可。那么，为什么赵家腊汁肉特色餐饮项目可以征服这么多80、90后呢？为什么赵家腊汁肉特色餐饮项目可以成为众多加盟商小本创业的一选择呢？为什么赵家腊汁肉特色餐饮项目可以如此快的覆盖***，达到两百余家的辉煌成就呢？
开元年间，唐明皇为杨贵妃遍寻天下美食，赵先开经过层层筛选被选入宫廷，进了御膳房，由于声名远播，德高望众，被称为“赵老厨”。赵老厨进宫之后，苦心孤 诣，潜心竭虑，精选肥猪身上的前肩肉，又经御医和御厨的多方襄助实验，调整火候和配方，煮出的肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，汤汁香浓，终成”赵家腊汁肉 “。此肉当时深受唐明皇与杨贵妃的喜爱，再配以赵老厨的黄酒，更是食不能忘。“安史之乱”时，赵老厨出宫，将手艺传于后人，一代一代就这样传承了下 来。
