常见问题一：海鲜蒸柜停水：
原因1：水源停水；
建议：检查水源是否正常，水阀是否正常；
原因2：浮球阀损坏，导致无法进水；
建议：更换浮球阀；
原因3：副水箱至主水箱管道堵塞，导致水无法进入主水箱；
建议；疏通清理管道；
常见问题二：炉芯无火源；
原因1：气源停气；
建议：检查气源是否正常；
原因1：波纹管存在，导致泄漏；
建议：立即关闭总气阀，更换波纹管；
原因2：气阀阀芯损坏，无法开启阀门，导致无输送；
建议：更换气阀；
原因3：炉芯进气口堵塞，导致无输送；
建议：疏通进气口，如无法疏通则更换炉芯；
常见问题三：风机风力较小或者无风；
原因1：无电源；
建议：检查电源是否正常；
原因2：风机开关损坏；
建议：更换风机开关；
原因3：风机电机线圈长期工作，导致老化损坏；
建议：更换风机电机，或者风机整机更换；
原因4：风阀卡死，导致风力无法调节；
建议：掏出内芯清洗干净，蒸箱，上润滑油，情况严重则建议更换风阀；
常见问题四：蒸柜蒸汽***；
原因1：蒸柜把手损坏，导致蒸柜门无法正常闭合；
建议：更换蒸柜把手；
原因2：蒸柜密封条老化，导致无法密封；
建议：更换密封条。
应用行业
1、餐饮（酒楼、餐厅）
2、单位食堂：（***食堂、工厂，企业，***，学校，酒店，电热蒸箱，宾馆）
3、食品加工（蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头）
使用方法
1、调试前先打开进水阀，厨房蒸箱，使水源保持在通水状态，水箱满后浮球阀自动停止补水。
2、开机调试，开启脱排风机及其他通风设备。
3、通过开启旁通阀将安装管道内空气排除，嗅觉有异味立即关闭。
4、待室内残余废气排出室外，再开机试火。
5、按开机程序操作，使用明火检查燃气铜管接口泄漏，如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。
燃气蒸饭柜选用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，上下盆食物一起熟透，更美味可口。此结构更能让蒸气得到充沛利用，避免蒸气流失，让蒸气的热量充沛传递到食物中，极限节省能源。具有多种功用，酒店蒸箱，可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。本蒸饭车整个作业进程主动控制，并设有主动守时、自来水缺水主动断电维护，主动化程度高，安全可靠，无须看守。
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