皇帝香蕉***食谱大全,皇帝香蕉糯米糍
皇帝香蕉***食谱大全：香芒牛柳
牛肉250克、皇帝香蕉1个、洋葱半个、红椒半个、蛋清1个、番茄酱1大匙、黑胡椒粒、淀粉少许、盐、酒、酱油各适量。
牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，皇帝香蕉去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，后加入皇帝香蕉拌炒一下即可。
皇帝香蕉***食谱大全：皇帝香蕉糯米糍
皇帝香蕉1个、糯米粉、粘米粉、蔗糖、黑芝麻、玉米油。
糯米粉和粘米粉、蔗糖、水按照3：1：1的比例混合，水分次加入，不要一下子到好多。活成光面团后，放入长方形的容器中，底下铺保鲜袋，上面刷一层油。牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，皇帝香蕉去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，后加入皇帝香蕉拌炒一下即可。旺火蒸15分钟左右。准备切皇帝香蕉丁。别切大了，每个大约在赤豆大小为宜。把皇帝香蕉铺在蒸锅的糯米皮上，卷成条状尽量卷严实。切成块状，刀具沾少许水，切的时候就不会沾了。撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。
以皇帝香蕉为馅,以椰浆肠粉皮为面,这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力
以皇帝香蕉为馅，以椰浆肠粉皮为面，这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。皇帝香蕉与椰子就已是绝妙搭配。注意枝梢未充分老熟一般不加入乙烯利，后期在使用乙烯利过程中不可喷施叶背，以免造成落叶。这道甜品的独特在于巧用椰浆、澄粉与牛奶混合，煮干后结皮，匠心独具地制成了柔软嫩滑如凝脂般的雪白肠粉。恰逢皇帝香蕉丰收季，大块新鲜甘甜的皇帝香蕉肉成为了的馅料。椰香味的肠粉皮裹着皇帝香蕉肉，卷成肠状上碟，再淋上冰冻皇帝香蕉汁即可。口感似啫喱，又比啫喱少了一份晶莹剔透，更多的是滑嫩如丝，柔软沁甜的甜蜜漫天袭来，让人“爱不释口”。晶莹剔透的、皮滑肉嫩、入口即化，皇帝香蕉肠粉已成为来琼海必吃的特色小吃。
势强壮,花序座果率较高,果实形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,后熟后转浅***
势强壮，花序座果率较高，果实形，果皮翠绿色，向阳面有红晕，后熟后转浅***，单果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙***，品质佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐贮远。
金穗芒该品种1993年刚引进种植，具有早结、丰产稳产。果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转***。果皮薄，光滑、纤维，汁多味香甜，肉质细嫩，可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品质中上，是鲜食，加工均佳品种。
桂热10号树势强壮，果实条椭圆形，果咀有明显指状物突出。单果重350-800克，可食部分占73%，果肉橙***，质地细嫩，纤维少，鲜食品质优良。该品种后期果实易感病。
