想要宝宝视力好，可不能缺了这个营养素
我国民间素来有传统认为“枸杞明目”，现代也有不少关心健康和食补的家庭会吃胡萝卜，用胡萝卜来做菜，认为胡萝卜睛和视力好。不知道大家有没有发现，枸杞和胡萝卜有个共同点——颜色都为橙红色。
我这样一提，可能大家就会猜想，难道橙红色的食物可以明目么？恭喜大家，你们的猜想基本正确。
在前几次的膳食营养素的分享中我提到过，蛋白质、***A还有DHA这几种营养素对促进宝宝的视力发育、维护宝宝的视力健康很重要。蛋白质、***A、DHA分别属于七大营养素中的蛋白质、***和脂类。
我今天要给大家讲的这种营养素，是主要来自于红色、***蔬菜和水果的益视营养素，它属于七大类营养素中的“植***学物”，这种营养素叫做类胡萝卜素。
可能大家对“植***学物”比较陌生，从广义上讲，植***学物是生物在进化的过程中，用来维持自身和周围环境相互作用的生物活性分子。6时就要考虑更换眼镜，当然还需要根据孩子的用眼需求、双眼视功能情况等具体因素而定。这个周围环境也包括紫外线，当我们在吃植物性食物的时候，会摄取到各种各样的植***学物，像我们现在日常说的番茄红素、大豆异黄酮、茶多酚、蒜素等这些都是植***学物。
PS.早在20世纪50年代，就有人提出植***学物对我们人类有药理作用。这套操通过练习眼周肌肉，逐渐***睫状肌活力，以缓解近视、老花眼等，眼睛肿痛干痒、爱流眼泪的人也可以经常做。直到近年来，营养科学工作者们才开始系统地研究植物当中的这些生物活性物质对我们机体健康的促进作用，才开始把植***学物作为单独的一类营养素，跟我们熟悉的那几类老牌营养素相提并论。
类胡萝卜素就是我们目前所知的主要几种植***学物中的一种，它是植物来源的一大类脂溶***素。也就是说，它是只溶解于脂肪不溶解于水。除了前面提到过的红色和***的植物，“类胡萝卜素”在绿色植物尤其是颜色较深的绿色植物中含量也是很丰富的。
自然界中存在700多种类胡萝卜素，对我们***有营养意义的大约有40-50种。如果没有阳光，可以用聚光灯，注意不要用荧光灯或者紫外线、红外线灯。根据对热的稳定性不同，类胡萝卜素又被分为有氧型和无氧型。有氧型的类胡萝卜素对热敏感，在加热的过程中 容易被***；无氧型类胡萝卜素是热稳定形的，在加热过程中不容易被***。
***的血液中含有不同比例的类胡萝卜素，它们主要是以无氧型类胡萝卜素的形式存在，比如α-胡萝卜素，β-胡萝卜素、番茄红素。其中，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素可以在***内转化成***A来被***利用，所以它们也被称为***A原。
之前推送过的《怎样提高孩子的能力》的时候谈到过***A，当时我提到过，维A的另一个名称叫做视黄醇，单从字面上看就能想象到，视黄醇跟我们的视力健康一定关系不小。同时也提到过，***A的食物来源是动物的内脏。
我们的之所以能够感受到弱光，并且产生那种无色的视觉，是因为它上面有一种叫做“视紫红质”的东西。而在古希腊的时候，就有用煮熟的牛肝、羊肝来涂眼睛治夜盲症这样的记载。
PS.关于“夜盲症”
夜晚时在一间灯光明亮的屋子里，当所有灯光一下子全部熄灭的时候，我们首先会感到眼前一黑，然后会慢慢地逐渐***一点视觉，能够在黑暗中看到一些东西，但是这些东西看上去是不具备色彩的，我们的这种在微弱的光线下看见东西的能力叫做“暗适应能力”。孩子爱吃的甜食导致孩子视力下降的元凶之一孩子嘛，喜欢吃糖吃甜食很正常，现在条件好了，孩子喜欢吃就给他吃。而患有夜盲症的人，他的暗适应能力很差，甚至基本没有，在黑夜里没有比较亮的灯光下就看不见东西。
视紫红质对维持眼睛的视觉功能非常重要，它是一种由***A醇和视蛋白缩合而成的感光物质。在光线的照射下，哪怕是微弱的光线，视紫红质都会分解，经过一系列的生化反应，在我们的大脑中形成光感。
缺乏***A睛的影响，除了眼睛对暗适应能力降低。如果在小宝宝身上，就会影响孩子的视力发育。
***A的食物来源是动物内脏、奶制品、鸡蛋。鱼肝油里面的***A也是比较丰富的，但是这些来源于动物体内的***A是已经成形的***A，一旦摄入过量的话，会引起。
这些反应会表现为：恶心、呕吐、眩晕、视觉模糊、肌肉活动失调，继而出现厌食、乏力、嗜睡等症状。皮肤、骨骼、脑、肝等多种脏器和***也都会受损、病变。
宝宝在生长发育的过程中，需要大量的***A，为了既能够促进宝宝的视力发育，又能避免***A摄入过量而引起的，在我们日常膳食中，给宝宝选择补充***A的食物，建议一定要荤素搭配。
植物性的食物中，比如胡萝卜、红薯、枸杞、玉米、芒果、柑橘、深绿色的蔬菜，它们都可以为我们提供丰富的类胡萝卜素。目前主流眼解剖学认为，这种调节是通过眼球晶状体改变形状来完成的。这些类胡萝卜素可以在体内转化成***A，就像α-胡萝卜素和β-胡萝卜素这些被称为***A原的类胡萝卜素。如果它们摄入过量的话，一般不会引起***A过多症和***A。
类胡萝卜素摄入过量的话，反应一般表现为***素沉着在皮肤和皮下***里。二真假近视要分清，假性近视是由于经常不正确地用眼，睫状肌持续收缩、痉挛，得不到应有的休息，晶状体也一直处于变厚的状态。通常情况下，这样的人掌心会比原来黄得多，这个反应很容易被觉察到。只要在停止大量摄入这种富含胡萝卜素的食物之后，手掌心里的这种过度***就会在2-6个星期内逐渐消退，不需要特殊治。
前文提到过，这些富含类胡萝卜素的植物性食物是无氧型的类胡萝卜素，对热是稳定的，所以在进行烹饪的时候，可以不用担心高温的爆炒。(2)挤按睛明穴：用一只手的大拇指轻轻揉按睛明穴（鼻根部紧挨两眼内眦处）先向下按，然后又向上挤(3)揉四白穴：用食指揉按面颊***部的四白穴（眼眶下缘正中直下一横指）。由于我们又知道，它只溶于脂不溶于水，跟***A是一样的，所以我们在进行烹饪的时候就要加入适量的油，这样的话，食材制作相对来说还是比较方便省心的。
有些家长为了防止***A摄入过量，会直接摒弃动物性的这种含***A丰富的食物（如动物内脏），这样也是不可取的，毕竟小宝宝在生长发育过程中对***A的需求是很大。而甜食吃多了会导致血糖上升，血浆渗透压上升，房水和晶状体的渗透压也随之升高，一旦引起晶状体凸度和屈光度增加，会使得近视度数直线上升。类胡萝卜素在体内转化为***A是需要一个过程的，并且它不能100%转化成***A，像动物的内脏、鸡蛋、奶制品等，所以说食物多样化，荤素合理搭配才是重要的。
儿童怎么办
1、镜片矫正：戴镜是矫正儿童近视的基础措施。平时家长总觉得孩子学习太忙，生怕矫正过程会占用过多时间和精力。对于轻度的近视，并不影响生活、学习的，并不强调立即配戴眼镜。对于中、重度近视由于看远的视力下降明显，不矫正必然会影响生活、学习，必须配戴眼镜。在配镜之前，首先要通过检影难光弄清近视的真实度数。对于青少年配镜验光要在睫状肌麻i痹下进行，以控制调节作用，排除假性近视。配镜的原则应采取同样可使的视力矫正到i佳视力的i低度镜片。
2、儿童巩膜加固术：6岁以下发生的儿童高度近视，以、遗传性比较多见，往往属于病。这些的孩子的视力往往比较低，矫正视力也不理想。对于进行性加深的近视，可以考虑使用儿童后巩膜加固***。
3、准分子激光近视***：这是一种确切地治i疗近视的手段，但是，这种治i疗方法不适合儿童使用。使视力通过训练不断调整自身机制，从而达到和纠正甚至近视和视力问题的方法贝茨视力训练***法核心观点：调节理论贝茨医生观点的核心是他的调节理论。市场上各种治i疗近视的器械产品，种类繁多，花样千变万化。宣传中产品的作用神乎其神，有些对预防近视的发展或许还有一定疗i效。但对于真正的近视，试图通过这样那样的治i疗，达到不戴眼镜的目的都是徒劳的。
怎么预防眼睛变形
长期戴眼镜的人都会有这样的感受，摘了眼镜之后，会觉得很不自然，整个眼睛好像凹进去了，非常难看，所以很多近视朋友平时都不敢摘掉眼镜，除非是在睡觉的时候，才可以轻松一下。变形后的眼睛实在太难看了。
究竟是什么原因导致眼睛变形的呢？
长期戴眼镜，眼眶至鼻梁两边一定范围被压陷而显得扁平，脱掉眼镜后让人觉得整个眼部范围没有了这部分应有的轮廓，甚至可能相当难看，我们就会觉得眼睛好像凹进去了，特别难看。家长请注意别把近视当近视很多家长对孩子眼视力的变化不够了解，习惯性地把孩子的视力问题归结为近视，随意找一家普通的眼镜店配幅眼镜了事。很多不敢摘掉眼镜的近视患者都会说：“我眼睛变形了，不戴眼镜都不行。”其实这种变形不是不可逆转的，当长时间不戴眼镜由于***肌肤本身的柔韧性是会让眼框部的轮廓逐渐***过来的。所以这种变形其实是“眼部轮廓塌陷”，是可以逐渐***的。
但是，近视了不戴眼镜怎么可以呢？每天看东西都模模糊糊，云里雾里，那怎么行呢？戴了之后，眼睛当然会越来越感觉变形了，越来越难以***。
的并发i症
近视的并发i症主要有：
1、视i网膜脱离。在视i网膜脱离中，大多数是;
2、白i。眼内营养代谢不正常，使晶状体的囊膜通透性改变逐渐发生混浊，进而可产生并发性白i;
3、黄斑出血和黄斑变性，导致永i久性损害视力;
4、玻璃体液化变性，诱发视i网膜脱离;
5、容易引起眼压升高导致青i光眼。据统计高度30%有青i光眼，造成视力渐渐丧失。
6、斜i视、弱i视。如双眼近视度数相差大于度者，易引起度数深的眼外斜和弱i视。