去鳞清洗机工作原理： 在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生磨擦达到去鳞、清洗的效果；设计有自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去鳞的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。
去鳞清洗机：该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。该机运行平稳、使用寿命长等特点，符合***食品行业使用标准。
清洗机：它是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗效果的专用机械，节水效果显著。采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制
去鳞清洗机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理（采用尼龙线绳轧制而成），经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。产品特点电器元件采用浙江正泰电气，控制箱不锈钢制作。
电器防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。
电器带有过载保护，漏电保护，保证操作人员的人身安全。
具有清洗脱皮有效容积大、效率高，节水。
可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点。
刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，耐磨性能好
