有利于果面光洁。果皮结构影响果实的光洁度，锈斑、裂果等果面粗糙现象均起因于果皮发育不全，其中表皮细胞发育过程中停止分裂现象是导致果面粗糙的主要原因。良好的土壤环境，特别是根际土壤为果树提供了一个稳定的生长发育条件。另外，有机质可增强根际的抗逆能力，在果实发育过程中遇逆境条件时，地下根系能及时提供各种ji素和养分，保证果实正常发育所需的各种物质，使果皮细胞尽可能不发生停止分裂现象。
四是防治***污染果实、降低果实农要残留量。有机质功能基对***离子有较强络合和富集能力；土壤有机质对农要等有机污染物有强烈的亲和力，对有机污染物在土壤中的生物活性、残留、生物降解、迁移和蒸发等过程有重要的影响；可溶性腐殖物质能增加农要从土壤向地下水的迁移，能更有效地迁移农要和其它有机物质；腐殖物质还能作为还原剂而改变农要的结构、活性，降低毒性。
施肥方式及用量
1.冲施，水溶肥冲施是使用多的方式，一般亩用量为5公斤（力亨），水量按照平时一亩地用水量就可以，直接随水冲施就行。
2.滴灌，滴灌是利用水溶肥料的一大亮点，滴灌不仅极大的节省了水资源，同时肥料利用率达90%以上，而且还节省人工成本，是继冲施的第二大使用方式。
3.叶面喷施，叶面追肥对于大肥不是太合适，不过如果作物确实需要部分大量元素可以喷施，这跟尿素叶面喷施有很多相似之处。
施肥方式及用量
有机肥的科学施肥还应该注意下面几点
充分认识有机肥的肥料特性，扬长避短。改良土壤.提高化肥利用率.减少病害.提升农产品品质等这些是有机肥的长处，短处是养分含量低.肥效慢。因此佳的施肥方式就是有机肥与化肥混合使用，所谓“有机不足，无机补”，也可以用作基肥，液体有机水溶肥用作追肥。
注重农作物的物候期特点，以及平衡施肥的原理，尽量使肥料释放曲线贴近作物需肥曲线，从而达到大使用效果。
了解农作物的生殖生长与营***长的规律，掌握好施肥节奏和配肥品种，达到既使作物健壮，又多收果实的效果。
我们施肥不能光盯着农作物，还要着眼于配肥地力.***和保护耕地的生物多样化。具体的说就是要使土壤松起来，蚯蚓多起来，这个是土壤肥沃的标志性生物，水分含量高起来，农作物就会根系发达起来。
水溶肥和冲施肥有没有区别？
首先从概念上来说：
简单地说，水溶肥就是可以快速溶解于水（以有无沉淀为标准）的多元素复合肥，可以快速溶解于水是肥料的物理性能。
此外，水溶肥是一个学术概念或***概念，而冲施肥是一个俗称。所谓学术概念指的是，在严格意义上的肥料分类里，它可以成为***的一类而存在。所谓***概念指的是，农业肥料登记管理办法里，它是可申报的肥料品种。而冲施肥只是在肥料消费实践中就使用方法而产生的一个说法。