惠安雕艺来源于“青山王”张悃(五代闽将)，其部下把中原的***生产技术包括石雕技艺带到惠安，并不断发展壮大。史料记载，张悃部下先是在青山一带传授石雕技艺，后来向崇武惠安全境不断扩大传授的范围。
惠安石雕早期主要服务于寺庙，具有浓厚的色彩。主要体现在宫观寺庙的建筑设计、雕刻安装，寺内外塔、亭、柱、栏等的建造雕刻，以及对神佛造像出神入化的雕刻上。经过不断的发展，如今在环境园林、建筑构件、实用器皿等领域都能看到惠安石雕的身影。
目前，惠安全县有石雕企业843家，从业人数达到10.8万人，也有不少艺人和石雕非遗传承人。
石雕艺术风格形成的创新成分
今天很多人都面临着如何建立自己的艺术风格问题。对此，有三个必须解决的前提。
其一，在研究建立艺术风格之前，首先要具备艺术思维的范式，即建立起对个人对石料、题材、造型等的独特理解和感悟。只一味地摹仿、重复前人或别人的之处，缺乏研究与思索，至多造就出一个的工匠，而不可能成就一个大师。
风格来自对石文化的深入理解；对人文传统的通晓；对社会人生的充分领悟；对自然的美好追求；这些是赋予艺术生命及内涵的基本要素。不断地审视自己，提升自己，才能够开发出艺术智慧，才能看到“美”之真谛，才能把对艺术风格问题的认识上升到理性的高度。
其二，风格取决于与众不同的艺术表现，对此，创新与突破是关键。创新与突破之“理”在于抛弃固有的僵化的成规，注入新的艺术思维方法，借助新的艺术概念、新的表现形式，展现新的发展空间。
其三，风格的表现要反映出石文化的本质内涵，要有创作者赋予的艺术。这样的作品才能够称之为“神品”。若以改良而论创新，只要有一定才气，都可做到，然而如此自家风貌，严格地讲，都还算不上是成就的创新，细加品味终离不开工匠所为之痕迹。
石雕创新风格形成的文化底蕴
一个石雕艺术家若想建立自己的作品风格、艺术风格和创新风格，必须要闯过三道文化底蕴关，即：博学，否定，建树。所谓博学，就是在学习古今技法的同时，必须要了解中国传统文化。
只有站到一种文化的境界，才能置身高处洞察时代的特性与艺术发展的真谛；所谓否定，就是敢于毫不吝惜地放弃旧我，不断审视自己，不为既有的成绩而自鸣得意；所谓建树，即在放弃旧的观念中求得新的发展，建立有理论基础的艺术见解，形成自身鲜明的艺术特质。
