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鑫江车速冻机可以实现单体快速冻1结，食品冻1结后不会粘连在一起，实现了IQF冻1结，不仅质量好，而且便于包装和消费者食用。液氮速度工艺处理过每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明，液氮冻1结的干耗几乎只是强制送风隧道冻1结的一半左右。玻璃表面的清洗冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃表面温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。
冷冻机油的主要功能
(1) 润滑摩擦面，江汉低温冷冻机，使摩擦面完全被油膜分隔开来，从而降低摩擦功、摩擦热和磨损；
(2) 冷冻机油的流动带走摩擦热，使摩擦零件的温度保持在允许范围内；
(3) 在密封部位充满油，保证密封性能，防止制冷剂的泄漏；
(4) 油的运动带走金属摩擦产生的磨屑，工业低温冷冻机，起到清洗摩擦面的作用；
(5) 为卸载机构提供液压的动力。
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制冷设备归于简略损耗的物品，所以要守时进行有用的保护好保护，下面来看看应该如何进行保护。
1．冷柜表里外表的清洗
运用柔性清洗剂和温水清洗，***制冷设备，清洗过程中保证柜体外表光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2．水盘的清洗
清洗水盘和蒸发器时，河北制冷设备，可用低压水进行冲刷，剩下的水由排水管漏出，清洗过程中，防止大块杂物堵住落水口。
3．货架的清洗
将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦拭，不行将其放入水池中冲刷，防止构成灯管管脚短路。
4．玻璃外表的清洗
冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，中小型制冷设备，切勿用热水清洗冷玻璃外表。
关于镜子外表清洗，防止损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。
选购冷藏柜、保鲜柜、制冷展示柜、冷藏陈列柜等系列制冷设备要考虑以下几个方面：
1、容积：（家用冰箱）
***人士建议人均容积60-70立升较为合适，一般三口之家选择200升左右的冰箱就比较理想了。当然，人口较多，经济条件好，住房面积大的家庭，可相应挑选容积大的冰箱。
2、制冷方式：
冷藏柜，保鲜柜，制冷展示柜，冷藏陈列柜的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。直冷冰箱保鲜、保湿性能好，二手制冷设备回收，价格相对便宜些，但需经常除霜，适合在冬季比较干燥的北方和内陆地区使用；[7]控制系统由多个控制器件组成，它们是：制冷剂控制器：膨胀阀、毛细管等。无霜冰箱冷冻室自动除霜，箱体内温度比较均匀，且体积越大，具有的冷量分布均匀、冷冻效果的优点就越突出，较适合空气湿度较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用。值得一提的是：现在市场上出现了一种冷藏室带有风扇的直冷型电冰箱。这种来自欧洲***的动态冷却技术，既解决了普通直冷电冰箱冷藏室温度不均匀的问题，又有效保证了箱内的湿度，已逐渐成为消费新宠。
