勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享拔丝莲子的做法步骤
1莲子泡发，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺
2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟，捞出待用。
3煮熟的莲子先裹上一层面粉，再裹上一层淀粉。
4锅内放油烧热，把裹好的莲子放油里炸（忘了拍炸的图片了）
5炸至变色捞出。
6锅内放入一勺水烧开，放入白糖，不停地搅拌。
7待糖汁炒至粘稠变***。
8再放入炸好的莲子，搅拌均匀即可。
勇忠机械欢迎广大客户来电咨询！
勇忠机械设备厂与您分享玫瑰莲子糕的做法
1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右
2.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火，即浪费能源，也反倒不易煮软烂。
3.煮好的莲子捞出来放入破壁机中，加适量煮莲子是水搅打成泥状。我用的破壁机，这样打的糊很细腻。没有的话可以用其他料理机搅打。
4.搅打好的莲子糊倒入面包桶里，放入黄油，开启自动翻炒功能，炒40分钟--1小时。具体时间需要看莲子糊的含水量。我打的比较干，炒了40分钟就好了
5.40分钟后，莲蓉被炒的很干了，在面包桶里就看到已经成团了。这样就可以了。
6.把莲蓉弄散晾凉后，放入蜂蜜。莲蓉一定要炒的干一些，否则放入蜂蜜后会太软，不易成型。
7.把蜂蜜拌均匀即可。我是用来搅拌功能搅拌了一分钟。
8.做好的莲蓉分成7份
9.自制的玫瑰酱取需要的量
10.取一个剂子压扁，包入10g玫瑰酱
11.包严实后用手团到表面光滑，这样成品会更好看
12.模具中成型，我用的月饼模具成型的。弄开来看看，细滑的莲蓉包裹着香气浓郁的玫瑰酱，想不好吃都难啊
勇忠机械设备厂与您分享苹果莲子炖银耳
1材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。
2银耳提前泡发，莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用，苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。
3内胆加入适量冷水，炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，炖盅加上外盖。
4接通电源，调好所需时间，汤品炖煮至时间快结束时，加入冰糖、枸杞子，炖好的银耳羹盛出温热食用。
