刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。
机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、。
可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。
传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。
利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
吸取了国外同类产品的***技术，结合我国实际加工工艺研制生产的。具有性能可靠，投入小，生产。整机均采用不锈钢制造，刀片采用合金制造，刀刃锋利，切削效果好。
冻肉切块机一小时产量2000-3000公斤（上）
冰盘直接破碎，标准盘切片机规格型号，配套冻肉绞肉机等设备
刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
冻肉刨片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
该机传动机结构为电机带动减速机传动方式。
山西标准盘切片机规格型号“本信息长期有效”由诸城市瑞宝食品机械有限公司提供。“清洗机,风淋室,绞肉机,巴氏杀菌机,洗筐机,冻肉破碎机,”就选诸城市瑞宝食品机械有限公司（），公司位于：山东省潍坊市诸城市密州街道***岳加铁沟工业园，多年来，诸城瑞宝机械坚持为客户提供好的服务，联系人：路经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城瑞宝机械期待成为您的长期合作伙伴！
