





全自动盐水***机肉盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉***结构,有利于肌球蛋白溶出,手动盐水***机多少钱,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自动盐水***机可带骨***
1.架体采用不锈钢板,厚度:2.5mm.
2.配减速机WJ-100。
3.不锈钢多级叶轮泵.(电机3KW).
4.单针***80针头,手动盐水***机价格,***压力:1.0—4.50Mpa(可调)。
5.生产能力:500—700kg/h.
盐水***机有全自动和手动两种,现对手动盐水***机介绍如下:
手动盐水***机是我厂根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性的小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。本机投放市场后,深受广大客户的欢迎。
特点是:
(1 )本机为平台式,整机采用标准304 不锈钢制作。符合食品卫生标准
(2 )采用高压不锈钢喷射泵,泵压力达到0.25-0.34Mpa.
(3 )采用压力罐结构储压,有储压功能,使***压力稳定,从而使肉料***均匀。提高肉品的出品率。
(4 功率为0.75KW 电压220V
(5 )外形尺寸(mm )1200*900*760
盐水***机有全自动和手动两种,现对全自动盐水***机介绍如下:
全自动盐水***机是精创机械厂采用不锈钢材料精心设计的。它结构严谨,湖南手动盐水***机,操作方便,清洗方便,清洁卫生,配有自动保护装置,当***针碰到硬物时***针随之抬起,不受损坏。可以将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
我厂可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及***压力,手动盐水***机生产,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的***效果。
腌制是肉制品加工的一个重要环节,腌制的好坏直接关乎肉制品的质量。
盐水***腌制能缩短腌制时间,但腌制液容易聚集在***部位的四周,短时间难以扩散,因此***盐水后的肉料需要进行滚揉工序以促进盐水的渗透。
按照***形式的不同,分为手动***机和自动***机。按照用途的不同,分为不带骨盐水***机、带骨盐水***机和***嫩化两用机
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