餐厅海鲜池设计-德洋水族(在线咨询)-萝岗区餐厅海鲜池

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海鲜池具有以下优点：

1、采购容易，玻璃目前是我国发展非常成熟，各地都可以比较容易的采购到玻璃；

2、价格实惠，由于目前建筑玻璃生产工艺特别成熟，所以相对价格也比较实惠；

3、操作简单，由于玻璃自身的特殊性，在制作海鲜池鱼缸的时候可根据设计尺寸荣誉第在玻璃厂直接按照设计要求将鱼缸玻璃裁好，然后运至现场，通过线束的海鲜池用玻璃胶极型制作，餐厅海鲜池报价，操作比较方便。餐厅海鲜池

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海鲜池人员的操作规程:

厨房与海鲜池配合运作程序

(1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序

A、 由海鲜池填写内部调拨单，经双方指l定专人鉴认后将海鲜调入厨房； 餐厅海鲜池

B、 内部调拨海鲜以成本计算。

(2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的，餐厅海鲜池设计，首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货，由海鲜部负责下申购单，通过采购部购买。 ——如没有存货，由厨房部下申购单，通过采购部购买。

(3) 海鲜调料的成本划分

A、 财务部每月将有关厨房部的海鲜调料成本划分到海鲜池。

B、 海鲜池将会有一个海鲜综合毛率和直接毛利率作为全l面成本分析。餐厅海鲜池

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海鲜池制作流程:

一、我们要先看场地，要知道场地的地理和环境是如何的？然后通过现场勘探才能出一个海鲜池制作策划，餐厅海鲜池价格，只有保证是全局的策划图才可以进行施工。餐厅海鲜池

二、对于海鲜池玻璃的选择，尤其是在大的环境下，我们要知道什么质量的玻璃能够抗衡足够强的水流，萝岗区餐厅海鲜池，因此这方面是我们必须要把握好的。并且切割玻璃是不能大于1厘米的。

三、对于建筑砌体的工程部分，砌体工程的好于坏也是直接导致整个项目是否顺利完成下去的，因此要妥善处理。

四、关于海鲜池仪器的安装，这个当然也是必须要摆好指l***置等等才可以进行工作的。

五、风干海鲜池，当然要风干部分海鲜池才可以继续工作的，这样才能够有效的完成整个项目。餐厅海鲜池