做法1、***肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起、沥油。
6、 食用前撒上适量的孜然粉即可。
武汉周老板餐饮文化有限公司旗下的周老板鸡柳经过多年的研究和探索，精益求精，采取统一配货，统一包装，统一形象，集中管理，产品安全可靠，色泽金黄，外酥里嫩，口味独特，广为流传。
***：强身健体鸡肉的消化率高，很容易被***吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。提高现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领多吃一些，以减少患病几率。鸡肉具有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的***，用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿等症状。精可缓解由于精不足所导致的小便频繁、、精少精冷等症状。促进智力发育具有和一定的作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
现在的鸡排店随处可见，足以看出现在的人们对鸡排有多么喜欢。不仅因为它口味比较好，而且吃起来也比较灵活便捷，因此才受到了广泛的欢迎。对于商家来说，鸡排小吃这种项目不仅利润率不错，而且市场根本不用担心。现在还有现成的加盟品牌可以选择，给他们提供了极大的便捷和信心。但同时也要考虑一个问题，加盟鸡排店多久回本才合理。
按照常规的市场情况来看，两年是一个比较合理的周期。因为现在的品牌加盟费用普遍在30万往上，根据行业的利润率来看，大约需要两年时间才能回本。当然，这个时间会根据具体的品牌情况略微存在差异。因为并非每家店铺的经营情况都一样，而且每个加盟者都有自己的经营计划，就会对自己的回本时间存在一定的影响。对于表现的商家来说，用一年时间回本其实也并非不可能。
打算来韩国旅游的亲应该都知道韩国有一种美食是不能错过的，那就是——炸鸡，相信看过来自星星的你的朋友都会被电视剧中的黄金搭档“啤酒amp;炸鸡”所吸引。这两年韩国炸鸡在中国可是掀起了不小的热风，并以其独特的口感，创新的口味，吸引了大批的忠实“粉丝”。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质，好吃之余还能为我们补充超多的能量哦~
