银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮滑，浅***，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；早春干旱，树液活动，，萌发开端，就要及时春灌，不然将呈现生理干旱而“抽条”。枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）。叶互生，在长枝上辐射状散生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，。在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形。球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。外种皮肉质，外种皮肉质，熟时***或橙***。 
四、选栽壮苗。1年生苗以高度15厘米以上、地径粗度在1.2厘米以上为好。3年生苗以高度1.6-2.2米、地径3厘米以上为好。要确保根系齐全，无严重损伤。尽力缩短苗木运输和放置时间，随起苗、随运输、随栽植。
五、舒根栽植。银杏为肉质根且根系较发达，所以栽植时一定要使根系舒展，否则就会出现“窝根”现象，影响生长。填入穴中的肥土以干为好，在踏实土壤时，不让板结，以免对银杏根系产生不利影响。埋土一定要层层压实，使银杏根系与土壤密切结合，但只能用脚踏，不能夯实，以防伤根。栽后要浇透水，使内土壤和苗木根系密切结合，能充分吸收水分。浇水后地面自然下沉，保证根基与地面相平或高出1-2厘米为佳。若有大冻或寒流侵袭，可在短时间内，根据银杏园大小、风向，设置火堆熏烟。
六、配授粉树。银杏为异花授粉植物，又雌雄不同株，主要靠风力传粉，常因风力、风向、低温、雾日或降水等气候因素，影响授粉受精，降低产量，所以在栽培时必须按20: 1配置雄株作授粉树，而且要栽植均匀;以利授粉。若银杏授粉树配置不当，或者花期阴雨日多，应及时进行人工授粉，以确保产量。每667平方米施基肥9000千克，深翻40厘米，播种前再每667平方米施辛硫磷5千克，整平地面，整成东西向宽1。
七、覆盖地膜。银杏树栽植后及时覆盖地膜显著的作用是能推迟地温下降，抗旱保湿，提温防寒，又能使秋栽银杏幼树在入冬前和明春萌芽之前发生大量新根。通常在浇水过后，应及时耕松土壤，耙平籍细。然后将银杏苗周围做成里低外高的浅盘形，覆盖1.2米见方地膜。秋季栽植银杏树，可把一个漫长的缓苗过程十分有效地提前了好几个月，特别是对于移栽银杏大苗来说，完全能起到把缓苗期缩短一年的作用。