




发现之旅《匠心》栏目 携手《牛好牛卤味牛肉》 大型记录片开拍仪式2017-05-19 牛好牛卤味牛肉锅
艳阳高照,风和日丽。
今天,五湖四海、
志同道合的我们欢聚一堂为了一个共同的目标,
为了这个共同的理想,携手共创无限辉煌!
牛好牛卤味牛肉火锅创始人张勇先生为记录片拍摄致辞!
品质决定一切,诚信造就未来。
我们的大家庭有着越来越多的伙伴加入。
你我今日携手,卤味牛肉锅加盟多少钱,让你钱程无限拥有!
苏州片区代理商户潘先生致辞讲述与牛好牛结缘,
并和其他商户共同展望未来!


火锅的文化寓意
牛肉火锅 人人都吃的起的高品质火锅
重庆火锅是中国传统的饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。
重庆火锅既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,包含了五个特点:一“烫”,二“鲜”,三“口味适众”,四“啥都敢吃”,五“乐在其中”。
重庆火锅以麻辣为主,鲜香为辅,涮食加上啤酒,牛好牛卤味牛肉锅,感觉不是一般的爽快。吃多了重庆火锅的麻辣风味换口清淡的潮汕火锅如何?


控制成本的过程中不得不防的十大陷阱!
比如:
对于每个菜品的成本计算方面,没有严格遵循销售价与成本价的配比原则,没有计算出菜品真正的成本价是多少,
只是进行大概的估算,大概是多少而已。
在原材料方面以次充好,将就可以就行,反正没有什么大碍,比如制作某个菜品需要用鸡肉,枣庄牛肉锅,市场上面有
几种价格的鸡肉,以前是用十多块钱一斤的土鸡肉,现在用几块钱一斤的注水鸡肉,可是两种价格的鸡肉,做出来
的口感完全是不一样的。某种菜品要吊原汤,吊原汤是很麻烦的事情,无色素无添加剂卤牛肉火锅,首先要配备相关的原材料,然后进行熬制,
是一件耗时,费力的工作,而现在却直接加白开水,多放点鸡精就行了。
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