米醋养花这么多好处
改善土壤酸碱度：像一些栀子花、**花一些喜酸的土壤，如果土壤偏碱性的话，就会使其出现叶片发黄等现象，非常不利于植物生长，那么就可以用米醋和清水按照1:150的比例搅拌均匀，然后间隔半个月浇一次，便可以有效的缓解叶片发黄的现象。因为醋中的酸味有收敛的作用，能把姜味的宣发力量收敛进去，姜的热性就会变得更加平和，同时辣味也不会那么呛鼻了。
清理污垢：在换盆的时候，里面经常会有一些污垢，并且在花盆外面渗透出一些白色的污垢，怎样清理都清不干净，那么就可以用米醋和清水按照1:10的比例搅拌均匀，然后用刷子蘸一下溶液，刷一下花盆，便很容易就可以清除干净。
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不同的醋有不同的口感
根据酿造原料的不同，醋可以分为以高粱制作的陈醋，以糯米酿造的香醋，以谷类、玉米、高粱加水酿造的米醋，果汁酿造的果醋(如苹果醋、意大利黑醋)和酒精发酵或兑制而成的白醋。
陈醋：酸度l高，颜色深，保存时间长，因此适合做颜色深的菜式或者作为蘸酱使用;
香醋：“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”，微甜是香醋的主要特点。糖醋菜肴和江南肉馅小吃使用香醋l佳，还能减少糖的用量;
米醋：清香开胃，不耐受高温，因此非常适合腌制食物如酸辣萝卜、泡菜等;
白醋：味道单薄(只有酸味)，常用于色彩丰富食物调味如凉拌沙拉等。
香醋美容秘方
下面介绍几种用醋的美容良方：
一、使粗糙的皮肤变嫩
1.香醋和蜂蜜各1—2汤匙，温开水冲服，每日2~3次，坚持服用效果很好。
2.香皂洗脸后，用加一汤匙香醋的温水洗一次，再用清水洗一次，有美肤效果。
3.香醋5份与甘油5份混合，涂擦皮肤。皮肤会变得滋润光滑。
二、使皮肤色素减退
1.皮肤过于黝黑的女性，洗脸、洗澡时水中加点香醋，长期坚持皮肤会变白。洗脸时要注意，不要让醋水流入眼睛。
2.新鲜黄豆250克，浸香醋(以刚浸没为准)半个月后，每天食醋黄豆5~10粒。
3.薏仁250克，浸于500毫升香醋里，密封10天后启用。每天服用醋液一匙。
4.胡萝卜、黄瓜、卷心菜、南瓜、白菜等洗净，放少许盐压实，6小时后，放香醋凉拌进餐。常食对减退面部色素沉着有效果。
老陈醋的质量标准
(一)感官标准颜色黑紫透亮；气味清香浓郁，有纯正柔和的醋香与脂香；口尝绵酸而不涩，后味余长；体态浓度适当，挂杯均匀；外观无沉淀、无悬浮物。
(二)理化指标 总酸度含量，以醋酸计算，不得低于9.5%；总脂含量，以醋酸乙脂计算，不得低于3.5%；氨基酸态氮，以氮计，不得少于0.5%；还原糖含量，以葡萄糖计算，不得低于5%；氯化钠含量在3.5%左右；浓度不低于18度波美。
(三)卫生标准不得含有游离矿酸、防腐剂、有皂色素、大肠菌群、致病菌；细l菌数每毫升不得超过5000个；含砒量每升不得超过0.5毫克；含铅量每升不得超过1毫克