红宝石葡萄柚中的***C含量极其丰富，能促进抵抗力生成，增加***的功能。其中的天然叶酸还能预防蘋血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说，葡萄柚中含有的***P，可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。
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红宝石葡萄柚有多种吃法，除了当水果吃，还可榨成汁拌沙拉和凉菜;做海鲜时加点，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、***C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等，并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低，平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量，是减重的良好水果之一。
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依据柑橘果子成熟情况、主要用途、销售市场必须等明确采收期。下雨天及果面露珠未干时不适合采果。采果者需戴手套，用圆口果剪将果子连在果柄一起剪下来，再剪平果蒂，轻拿小心轻放。按从外到内，从上向下的次序採摘果子。规定全部盛果的器皿内腔光洁，采摘的果子应立即运到包裝场或储藏库。防止风吹日晒。果子的采收柚果子的采收是田里工作中的完毕和储运的刚开始，是提升绿宝石红西柚耐贮性和降低烂掉的阶段。适度的精彩绝伦 细收，是提升鲜果总数和品质的关键确保。
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全年度分4次上肥,即采 果肥(别称冬肥)在采果前后左右施下,以有机肥主导,相互配合三元复合肥,施肥量占全年度的30%,春梢肥在3月上中旬萌芽期前施下,以肥主导,施肥量占全年度的15%,稳果肥在第两次生理学掉果前后左右施下,用三元复合肥,施肥量占全年度的15%,壮果肥在7月底以前施用,以有机肥加复合肥混和施用,施肥量占全年度的40%,红西柚上肥的氮:磷:钾占比大概为1:0.5:0.8,并要填补中、营养元素肥。果子完善中后期数次叶片喷洒高钾和含硼含钙量叶肥,能合理提升果子糖度和提高果面靓丽好看。
