酒店厨房设备用品施工方案材料设备准备
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010***500万元在六安建设的一家***商用厨房设备生产型企业。
酒店厨房设备用品施工方案材料设备准备
1、项目经理部根据施工进度计划编制材料设备供应计划，提交公司工程部技术部，经工程技术部审核，五星级酒店厨房设备品牌，转交公司物资部，由物资部负责采购，物资部依据计划向工地供货，材料、设备必须保质保量按计划进入工地，为工地施工提供更大的方便。
2、材料的采购必须是正规、***生产厂家的产品，产品应具有合格证、材质证明及检验报告等。
3、对准备进场的酒店厨房用品设备、工具、必须进行二次性能检查、***。
酒店厨房设备如何选择厨具才正确
如何为酒店厨房设备选择厨具是正确的
由于酒店厨房用品的特殊卫生要求，随着社会的进步，近20年来，酒店厨房用品中与食品和原料接触的部分一般都是不锈钢，符合卫生和健康要求。酒店厨房用具功能分类，酒店厨房用具功能划分:主食仓库、副食仓库、干货仓库、腌制室、糕点小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉类和水产品加工室、垃圾房、切割室、装载区、烹饪区、烹饪区、餐饮区、蔬菜销售配送区和餐饮区。
要定期更换的4种酒店厨房用品
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。
四种酒店厨房用品需要定期更换
酒店厨房用品——砧板，中***物经常被切割和剁碎，砧板比筷子更容易划伤和留下食物残渣。每天使用砧板后，可以用开水烫和洗碗机清洗来消毒，清洗后应保持干燥。此外，建议至少在家里准备两块砧板，分别处理待加工的生食品和直接进口的熟食品，以避免微生物交叉污染。更换频率:如果使用竹子或木板，或者如果它们位于非常潮湿的区域，建议每六个月至一年更换一次。当出现霉菌或黑点时，应立即更换。
